养生书有炮制“秘笈” 专家：伪养生或危及生命

　　 （记者 姜小玲）上海博库书城不久前对张悟本养生书退书事宜尚未了结，这两天又忙着将号称“养生教母”马悦凌的著作紧急撤架。养生读物，长时间霸占着销售排行榜的重要席位。但近年来，随着养生专家的资质和养生理念受到广泛质疑，养生书的信任危机也随之而起。

　　为何闹剧屡屡上演

　　张悟本曾著有畅销书 《把吃出来的病吃回去》。 2010年5月有媒体报道其有学历造假嫌疑，书中宣扬的“绿豆治百病大法”引发市场绿豆涨价，其食疗理念也遭到专家质疑，被称为“伪养生食疗专家”。 2007年9月，马悦凌写的第一本书《不生病的智慧》出版，此后又推出《温度决定生死》《父母是孩子最好的医生》与《马悦凌细说问诊单》。这位“养生教母”只是一名初级护士，并无医师资格证，但她竟宣称攻克了多项医学难题。她治愈“渐冻人”的秘方是“生吃泥鳅，注射当归”，被医学专家驳斥为无科学依据并存在危险。

　　这几年，“健康教父”“养生教母”被拉下神坛的事时有发生，可为何同样的闹剧又会屡屡上演？业界专家提出，老百姓对健康越来越重视，同时也为这些口若悬河的投机分子提供了舞台。

　　养生书有炮制“秘笈”

　　健康养生书一直很受宠。在上海书城，各种健康书不下一千种。上海博库书城企划部经理朱兵告诉记者，2010年前，健康养生读物在科技类图书中所占比例为60%。目前，博库书城宜山店总品种为25万种，健康养生书占10%左右。一本走红的健康读物，首印5万册，一两周内销售一空不足为奇。

　　林林总总的健康书中，最受欢迎的是“中医养生”和“饮食营养”，可操作性成为其畅销主因。据业内人士透露，此前市场上的健康养生书，90%以上是民营出版机构策划，然后通过“买书号”或与出版社合作出版的形式出版。某书商曾透露打造畅销健康书的“秘笈”：出书人先策划一个吸引眼球的书名，然后再“制造”一个所谓“专家”；更有甚者连作者都是假的，内容是策划者自己写的或抄的。还有一些出版商根据大众喜欢“偏方”的心理，炮制所谓“民间秘方”，作者声称是古代某名医的几十代孙，内容则胡编乱造。曾有一本书中把砒霜用量都搞错了。砒霜的使用量对错只在毫厘之间，用错的结果会是什么可想而知。

　　“雾里看花”更需辨识

　　毫无疑问，健康养生书应致力于为百姓提供精准时新的健康保健知识，必须具备科学性、权威性。 2010年，国家新闻出版总署出台相关规定，将健康养生读物纳入严格审查的范畴，一定程度上杜绝了“伪劣产品”出笼。不过，一本优秀的健康养生读物，光有准确权威的知识显然还不够，还要下功夫考虑：如何用通俗易懂的语言，用现实生活中看得见摸得着的原料，以及简单易学操作性强的方式，把正确的健康养生知识传递给广大百姓读者。

　　专家还提醒，对五花八门的养生偏方，大家要仔细辨识，从个人实际情况出发加以选择，不要盲从。否则，养生不成反而会误了性命。