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活煮龙虾残忍? 澳拟效仿瑞士立法禁止虐待龙虾

2018年01月16日 11:25 来源:中国新闻网 参与互动 

  中新网1月16日电 澳洲新快网刊发编译文章称,继新西兰、意大利北部城市雷焦艾米利亚(Reggio Emilia)和瑞士之后,西澳政府也考虑效仿上述国家和地区,将禁止活煮虾蟹和龙虾的内容纳入《动物福利法》中。

餐桌上的龙虾。(<a target='_blank' href='http://www.chinanews.com/'>中新社</a>记者 泱波 摄)
餐桌上的龙虾。(图片来源:中新社记者 泱波 摄)

  文章摘编如下:

  近日,澳大利亚皇家防止虐待动物协会(RSPCA)的西澳行政总裁范奥兰(David van Ooran)表示,该组织希望西澳禁止捕捞者采取开水烫熟的办法处理龙虾,同时希望加强控制,以确保人类捕捞、处理、运输及保存虾蟹的过程中,不存在虐待动物的因素。

  据悉,有科学研究显示,甲壳类动物在被烹煮时会有反应,而且有疼痛的迹象。

  2013年刊发在《实验生物学杂志》(Journal of Experimental Biology)上的研究发现,螃蟹会躲避电击,这说明它们有痛感。不过关于甲壳类动物能不能感到疼痛这个问题,国际科学界始终存在意见分歧。

  美国龙虾学会(America’s Lobster Institute)声称,龙虾不会产生痛感,因为它们的神经系统很单纯。

  范奥兰称,西澳的商业捕捞者已经采纳了RSPCA建议的方法,采用先冰镇再分解,或是冷冻的方式,处理甲壳类动物,但是某些业余捕捞者仍在采用白灼的方式。

  RSPCA 希望西澳能将甲壳类动物纳入《动物福利法》的保护范围。

  马米恩垂钓及水上俱乐部则认为,禁止活煮龙虾很难执法。该俱乐部经理韦尔(Robert Weir)觉得,通过教育来让民众不再采用活煮这种“野蛮的”做法,也许会更加有效。

【编辑:孟湘君】
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