正规军为何干不过地沟油黑作坊？(3)

　　2 原因成本高、工艺复杂，生物柴油不赚钱

　　除了难以大量正规回收地沟油，将地沟油变成生物柴油投入大产出少也成为拦路虎。这也在一定程度上导致地沟油被违法制成食用油。

　　“泔水处理的成本很高，因为工艺比较复杂。”李梁介绍，泔水收集后，要先将铁、石头、塑料等杂物分拣出来，然后把肉、菜等有机物过滤出来，再脱水进入发酵罐，分离出的油脂制成生物柴油，剩下的东西制成天然气，残留的沼渣制成有机肥，其余的废水经高浓度处理后变成设备冷却水。

　　一业内人士透露，从地沟油到生物柴油是化学反应过程，制成的生物柴油每吨能卖6000元左右，利润也就是1000元到2000元。

　　“而不良企业如果用地沟油加工成食用油每吨可卖到8000元，甚至上万元，利润一下子翻了好几倍。”该业内人士说，地沟油制售食用油利润太高，以至于一些泔水回收企业以生物柴油为“幌子”，走了一条制造“垃圾油”、“害人油”的违法之路。

　　据业内人士透露，如果回收公司每吨收购价高于3500元，制成生物柴油后每吨卖6000元，回收公司即无钱可赚，但是由于非法回收企业可以牟取暴利往往以每吨5000元到5500元左右的价格跟正规回收公司抢泔水，正规回收公司根本斗不过那些非法游击队。