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甘肃甘南获“中国牦牛乳都”称号 牦牛乳发展助脱贫

2017年07月13日 16:50 来源:中国新闻网 参与互动 
甘肃甘南获“中国牦牛乳都”称号牦牛乳发展助脱贫
    7月13日上午,2017年中国牦牛乳产业发展论坛暨“中国牦牛乳都”授牌仪式在甘肃甘南州合作市举行,甘南州被中国乳制品工业协会授予“中国牦牛乳都”荣誉称号。 崔琳 摄

  中新网兰州7月13日电 (记者 崔琳)13日上午,2017年中国牦牛乳产业发展论坛暨“中国牦牛乳都”授牌仪式在甘肃省甘南藏族自治州合作市举行,甘南州被中国乳制品工业协会授予“中国牦牛乳都”荣誉称号。

  “甘南州被誉为全国五大牧区之一,是甘肃省重要的畜牧业生产基地。”甘南州州委副书记王勇在致辞中表示,多年来,甘南州委、州政府立足本地资源优势,依托现有的牦牛乳业加工研发实力,通过整合资源,加大规划引导、资金支持、技术研发,不断加快产业集聚步伐,培育了以燎原、华羚、雪顿等为龙头,有着鲜明地方特色的牦牛乳产业集群,牦牛乳年加工能力达到50万吨,可消化全国43.48%以上的牦牛鲜乳。

图为中国乳制品工业协会向燎原董事长授予企业“中国牦牛乳品开拓者”荣誉奖牌。 崔琳 摄
图为中国乳制品工业协会向燎原董事长授予企业“中国牦牛乳品开拓者”荣誉奖牌。 崔琳 摄

  目前,甘南州已建成国家级牦牛乳系列产品技术研发中心、甘肃省乳品工程技术研究中心和国内首家牦牛乳产业园,牦牛乳产业发展核心基地基本形成,牦牛乳知名品牌和优势企业的市场竞争力显著提高。

  甘南州副州长赵四辈介绍,当地作为扶贫攻坚的主战场,近年来大力发展旅游业与传统畜牧业助民脱贫。虽然畜牧产业是甘南州的传统产业,但仍存在养殖粗放、规模不够大、产品附加值不够强等制约因素,对此州委州政府提出办牦牛乳产业发展论坛,旨在提升畜牧产品附加值,在现如今已成熟的牦牛肉、藏羊肉肉类加工、冷链销售基础上,完善乳品产业的发展。

图为2017中国牦牛乳产业发展论坛现场。 崔琳 摄
图为2017中国牦牛乳产业发展论坛现场。 崔琳 摄

  “甘南州平均海拔3000米以上,拥有全亚洲最好的草原,牦牛则是青藏高原特有血统,其乳品中的蛋白质、氨基酸、锌、铁等元素的含量均高出普通乳品3至5倍。”赵四辈说,此次邀请知名乳品产业专家,就是希望大家集思广益、出谋划策,将中国牦牛乳都产业做大做强,让牧民们借助传统畜牧产业脱贫。

  “作为藏区牧民,我家世世代代在草原放牧,昔日居住条件差,收入极不稳定,由于采用传统养殖的方法放牧,牦牛种群退化、体格矮小,牛群繁殖慢,每年除了维持最基本的生活支出外,所剩无几,生活十分艰辛。”牧民代表德合拉接受中新网记者采访表示,这种窘境在2010年甘南州和合作市推行“一特四化”的畜牧业养殖方式后好转。

  德合拉说,从那时起,他们淘汰了其他生畜、专门养殖牦牛和犏雌牛,因为实行了专业化养殖,牦牛也达到了一定规模,收入有了提高,家庭生活水平也有了很大改善。特别是2013年,他们村18户牧民联合成立了奶牛合作社,实行专业化牦牛养殖,富裕劳动力外出打工。

图为2017中国牦牛乳产业发展论坛现场。 崔琳 摄
图为2017中国牦牛乳产业发展论坛现场。 崔琳 摄

  “现在,我打工年收入4万元,专业合作社与甘南燎原乳业签订了长年交奶协议,收入7万元左右,我们牧民大多数也盖起了新房。”德合拉如是说。

  赵四辈认为,此次甘南州荣获“中国牦牛乳都”荣誉称号,对当地牦牛乳品牌的树立、公众间知晓率起到非常重要的作用,今后将进一步加大牦牛乳产业的研发、市场推广、质量管控,让其带动当地经济发展。(完)

【编辑:姜贞宇】

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