广东壮家中秋开摆田螺宴 美女化身“田螺姑娘”(图)
广东连山壮家人用田螺做出丰盛的田螺宴。 连清 摄
中新网广州9月14日电 (许青青)中秋节即将来到,广东连山金子山壮家村寨首届田螺节开幕,寨里家家户户赛田螺、制作田螺宴。更有壮家美女化身“田螺姑娘”下到瀑布溪流中,亲手摸田螺。
壮乡姑娘在连山金子山的瀑布溪流中摸坑螺。 许青青 摄
金子山位于广东连山壮族瑶族自治县,保持着良好的生态环境与水环境,田螺美食甲岭南。壮家人认为,中秋田螺,可以明目。在连山壮乡,家家户户在中秋期间,都有炒田螺的习惯。在中秋美食中,年年都有田螺美食。
此次举行的田螺节中,田螺被作为主菜,做出香辣田螺、生炒田螺、剁椒田螺肉、紫苏爆田螺、炒田螺、地瓜田螺等美味田螺宴。(完)