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长沙大学生拆骨肉里吃出两颗牙齿 外卖公司:有失误 已道歉

2017年01月18日 14:12 来源:华声在线 参与互动 

  拆骨肉里吃出两颗牙齿

  食客:不确定是什么牙齿;香他她公司:将委托第三方机构检测

  记者向帅实习生李雨恒李美莲长沙报道

  1月15日下午,因学校食堂停止供餐,顾同学通过美团外卖在“香他她煲仔饭(中江国际花城店)”点了一份拆骨肉,不料却吃出两颗牙齿和一坨形似牙龈的肉。他与供餐门店老板沟通后得知:菜品由公司统一配送,拆骨肉里有猪牙齿是正常的,以前也有类似情况。

  17日,记者从“长沙香他她餐饮管理有限公司”(以下简称香他她公司)了解到,出现在饭中的异物确实是猪牙齿,公司已向顾同学道歉,愿意承担体检费用,同时将委托第三方检测机构对牙齿进行检测。

  食客

  弄明白是什么牙齿才能放心

  顾同学是湖南中医药大学大四一名学生。15日下午2点半,他在美团外卖花26元点了一份五香拆骨肉套餐,快吃完时才发现里面有异物,“开始还以为是自己的牙磕掉了,检查后才发现不是。”顾同学说,他用筷子夹出一坨形似牙龈的异物后,刚吃下肚的饭全吐了出来。从外形上来看,两个异物确实是牙齿和牙龈,但无法辨识来自什么生物。

  拍照保留证据后,顾同学按照美团外卖APP客服中心的提示操作。“香他她煲仔饭(中江国际花城店)”老板询问公司后回复称,“因为我们是统一配送,公司说了拆骨肉里有猪牙齿是正常的,以前也有类似的情况。”16日,顾同学来到该门店得到同样回复,“饭里的异物是猪牙齿。”门店老板表示可以“退费或再免费供应一份”,但较真的他提出:必须将饭中牙齿拿去送检,待检测报告出来后再协商解决,“如果是猪牙齿,说明只是香他她在食品生产过程中存失误,这个还能接受。但如果是人类牙齿或其他动物牙齿呢?作为一家知名连锁餐饮企业,有责任说清楚是什么牙齿。作为一名食客,弄个明白才能放心。”

  公司

  有失误,已向食客道歉

  香他她煲仔饭官网宣称,公司采用专业的中央厨房,精选地道好食材,食品安全大于一切。对于此次投诉,该公司门店督导曾先生说,香他她每天销售数万份拆骨肉,猪牙齿出现在饭中很难避免,而食客没见过猪牙齿,认为恶心是正常反映,“已向顾同学道歉并积极协商,如果他要去做身体检查,公司愿意承担这笔费用。”

  “猪头肉里面多多少少可能会出现牙齿清理不干净的现象,但是如果出现其他动物牙齿甚至人牙齿,那才是无法理解的。”该公司运营部段姓负责人说,拆骨肉煲仔饭中,猪牙齿是正常的“异物”,但他承认“肯定有失误的地方”,为此已当面向顾同学解释,并出示了相关的供货商资质,同时还拿猪牙齿和人类牙齿的图片进行对比。不过,为了百分之百打消食客的疑虑和担忧,公司将委托第三方检测机构对饭中的牙齿进行检测。

  门店

  拆骨肉里面有猪牙齿很正常

  1月17日,记者查看顾同学在微博发布的数张照片发现,饭中两颗牙齿连在一起,单个长近2厘米,而形似牙龈的异物着色后,有不少网友看后也表示“恶心”。

  17日上午11点多,记者来到位于新建西路中江国际花城的这家门店,店内《餐饮服务许可证》、《营业执照》等证照齐全,后厨环境卫生相对干净整洁。

  老板彭红兵说,所有菜品都是由公司中央厨房统一配送,门店只负责加热。接到顾同学的举报后,因不清楚情况,他第一时间向公司反映,得到的回复是,“拆骨肉就是拆猪头上面的肉,食客饭中发现的是猪牙齿和猪牙龈肉。”

  彭红兵说,很多人没见过猪牙齿,“看上去确实恶心。”他通过电话向顾同学道歉,也提出退款或再送一份,但对方并没有接受,此事就交由公司处理。

【编辑:左盛丹】

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