穿山甲之殇，你是不是凶手？

　　□ 杨 雪 最近，刚有个“穿山甲公子”号称“已经深深爱上这野味了”，又冒出个“穿山甲公主”表示“确实很滋补，刚刚就流鼻血了”。这些人，偷吃了保护动物，还大言不惭地公开炫耀，真可谓既无知又无耻。涉事人等虽然已被调查，但窥见冰山一角，方可想象，耀目的餐桌之外，堆着多少穿山甲尸体——东南亚市场供不应求，捕杀穿山甲的魔爪已伸向非洲。

　　吃野味是权贵们对身份地位和财富的标榜，古来皆如此，不算什么新鲜事。这种标榜实际上只是现象，追根溯源，中国人素来对各种野味的进补功效深信不疑才是根本。要说穿山甲到底如何美味，依岭南文化所喜好的蛇虫鼠蚁、果子狸等“神食材”就不难推断，真是想想都反胃。当然，一旦谈到某物有玄妙神奇的药用价值，别说并不好吃，就算难以下咽，有些人也不会拒绝。愚昧和文明中间隔着一道难以逾越的鸿沟，叫科学精神。

　　相传穿山甲鳞片有活血通经的作用，肉也是大补之物。不过，记得参观中科院的国家动物博物馆时听讲解员介绍，穿山甲鳞片的主要成分和人类指甲、毛发类似。而且，新闻也报道过，由于现在穿山甲价格很高，为增重或保持卖相，贩子给穿山甲体内注射各米粉糊、涂料、水泥，甚至镇静剂、兴奋剂和防腐剂等，已是行业潜规则。这意味着，那些对穿山甲趋之若鹜的人，不仅达不到真正的进补目的，还会吸收一肚子五花八门的添加剂。这样，倒真不如蹲在家啃自己的指甲，免费无添加。

　　当然不会有这么傻的人。只不过，那些大量存在的吃相难看的食客，根本就不处于科学的话语体系和逻辑当中。对于一些似是而非、将信将疑的事，他们宁可信其有。这是一种集体无意识，几句故弄玄虚的话，一副深不可测的表情，都可令野味之“补”近乎神秘，不会有人追问穿山甲鳞片中哪种成分在发挥功效，或者犀牛角的药用机理是什么。而且，当试图去说服他们时你会明白，什么叫秀才遇上兵。

　　实际上，与穿行于深山老林捕杀野生动物的不法分子相比，食客的盲目和无知更是杀生不见血的凶器。然而，翻看去年7月重新修订过的《野生动物保护法》，发现处罚的对象仍然偏重于捕杀者、交易者，而忽视食客和消费者。而且对捕猎和交易的对象处以“捕猎物价值两倍以上、十倍以下罚款”，实在太轻。如此律法，显然不太适用于一个科学精神缺失，又什么都敢吃的国度。似乎，我们除了用廉价的恻隐之心为可爱的野生动物们发发牢骚外，竟没有更好的办法了。