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母亲深信“酸碱体质”理论 儿子微信揭谎言遭怒怼

2018年11月14日 08:23 来源:重庆晨报 参与互动 

  过去几年,所谓“酸碱体质理论”大行其道。11月2日,美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧阳,被圣地亚哥法庭判罚1.05亿美元,并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。

  消息一出,在国内引起了网友的热烈讨论,也引发了重庆小伙杨先生和母亲的“微信辩论大战”。

  母亲深信

  打造碱性体质,限制吃肉

  杨先生是永川人,其父母长期在永川居住,一家人除了每天一个电话,大多在微信里交流。除了小家庭的群,杨先生爸爸的亲戚和妈妈的亲戚还分别组了家庭群,“这几天,三个群因为我俩都气氛紧张!”

  “战争”爆发于杨先生将一条微博截图发到了每一个家庭群里,微博题目是“‘酸碱体质’是养生谣言,别被骗了!”随后,杨先生将具体事件的相关报道也转发了过去,“因为这个‘酸碱体质’,我这两年都被我妈念疯了。”杨先生承认,之所以每个群里都发一遍,是因为自己有一种“报复”的快乐。

  杨先生的妈妈秦阿姨今年59岁,退休后一直注重养生。前两年,秦阿姨开始信奉“酸碱体质”理论,坚定地相信“碱性体质”才是好的“体质”。秦阿姨时常会将自己看到的一些关于“酸碱体质”的文章转发到各个家庭群里,在她的带动下,杨先生家不少人也开始“打造碱性体质”。

  秦阿姨最重要的打造途径,就是在日常生活中少吃“酸性食物”,多吃“碱性食物”。然而,根据秦阿姨找到的酸碱食物列表,大部分的肉类都被列为“酸性食物”。于是,秦阿姨开始控制家里每天的食谱,“她和我老汉,一天只准备二两肉,真的怕我老汉营养不良!”秦阿姨有个小秤,专门每天称肉,除了肉类,她每天会准备大量的蔬菜和水果,让老伴儿当零食。

  杨先生害怕父母营养不够,又怕果糖摄入太多会引起老人更多的疾病。他和秦阿姨讨论了很多次,但秦阿姨仍旧坚持。每天打电话,她还会询问儿子媳妇当天的饮食,“就只有骗她噻,不然要遭诀!”

  儿子反驳

  转发报道,希望母亲别被骗

  “酸碱体质”被揭发是骗局,杨先生第一时间发到了群里,本来想着终于可以让老汉“解放”了,没想到遭到了母亲激烈的反驳。

  “那为什么又提倡多吃蔬菜水果少吃肉?”“你们不惜命还找那么多理由?”“为什么我给你爸多吃碱性食物,他现在血压都比以前低些了?”一连串的问句,让杨先生感受到了妈妈的怒火。

  虽然很快就有亲戚出来插科打诨,但秦阿姨仍旧没有消气,直到现在,杨先生夫妻俩的电话她一概不接,甚至让丈夫转告儿子,“我伤心了,养了只白眼狼。”

  昨天上午,秦阿姨在几个微信群里“@儿子”,这是这几天秦阿姨第一次主动找杨先生。杨先生一看,妈妈转发了一条某媒体此前刊发的《“酸碱体质”骗局在美国被戳穿,中国“酸碱之父”坚称这理论不会错》,稿件中仍旧是对于“酸碱体质”理论的质疑,但秦阿姨却认为,“如果是错的,怎么现在还有人敢为它说话?”这让杨先生哭笑不得。

  医生说法

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  通过食物改变PH值不可能

  针对酸碱体质的相关问题,重庆晨报记者专访了市肿瘤医院营养科科长冯长艳。冯长艳介绍,“人体确实有PH值,但健康的人PH值是平衡的,身体出现问题才会引起PH值有大的变化。”

  在人体内,不同的部位PH值是不同的。例如人体内的血液,PH值的范围是7.35~7.45,是偏碱性的。然而,人的胃部因为胃酸的原因,PH值很低,是偏酸性的,人的皮肤PH值也是偏酸性的。

  人体内有强大的自我调节系统,会维持着人体的酸碱度平衡。比如肺部,会通过呼吸二氧化碳将酸排出体内,肾脏会通过尿液将尿酸排出。

  如果人体内各部分的PH值出现大的变化,往往是因为人体调节失衡,比如脏器的损坏等等,也会导致严重的后果。例如血液,如果血液的PH值小于7.35,人体就会出现酸中毒;PH值高于7.45,就会碱中毒。“所以所谓改变酸碱体质养生,从根源就说不通。”所谓的“酸性体质、碱性体质、中性体质”,更是不存在。

  另一方面,因为人体强大的自我调节体系,想要通过食物来改变体内各部分的酸碱值,更是无稽之谈,“胃酸的酸度是很强的,一般的食物吃进去,碱性物质早就被中和了。”即使到了血液里,血液内发生的相关反应也会将其他微量元素中和。

  记者调查

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  网上仍有卖,消费者不多

  昨天下午,记者在一家大型网购平台上输入“碱性体质”,发现仍然在售不同产品链接高达数百种。

  这些“碱性体质”相关产品中,价格最低的是一款名为“双恒碱康素”的备孕产品,产品名称栏写着“调节身体碱性体质 孕前代替小苏打”。价格为98元30克。而价格最高的是一款名为“益生碱果蔬压片糖果”的产品,三盒装2988元。

  在大多数的产品中,“调节碱性体质”被写在了产品名称中。值得注意的是,记者根据销量排列发现,购买相关产品的人并不多,排在第一位的销量显示为“16”。

  记者随后走访了大坪附近的多家药房,均未发现有相关产品售卖。位于石油路上的一家药房工作人员介绍,“没进过专门的药物,也没人来打听过。”在大坪正街上的另一家药房,工作人员回忆,一年多前,药房曾经售卖过一种“酸碱平衡按摩仪”,但是因为太贵无人问津,“最后退回厂家了。”

  记者在购物平台搜寻发现,仍有多个厂家生产的“酸碱平衡按摩仪器”在售,大多写着“生物电按摩”,价格从1000多元到4000多元不等。不过,这些按摩仪的月销量均为零。

  关于“酸碱体质” 的谣言

  谣言一:

  酸性体质更容易得癌症

  真相:出现恶性肿瘤后,肿瘤组织确实会让其周边的组织变成酸性。但是,是因为出现肿瘤以后,才会出现这样的变化,此时身体调节功能失效,体内局部的酸碱平衡丧失。而不是因为身体呈酸性导致肿瘤。“变酸”是癌变的结果而并非其原因。

  谣言二:

  多吃碱性食物能够改变体质为碱性体质

  真相:这是偷换概念。食物的酸碱性区分,是看它们在燃烧后会剩下哪些元素。如果燃烧后会剩下磷、硫、氯元素等酸根成分,为酸性;如含较多的钾、钠、钙、镁元素,则为碱性。但这种分类主要用于区分食物的化学组成。而且,食物在体外可以有酸性和碱性划分,但一旦被摄入体内,其酸碱性将被体内环境所改变。如食物在胃里,和胃酸混合后呈现酸性,在小肠内和肠液混合后呈现碱性等,不能说酸性食物消化后就是酸性的,碱性食物消化后就是碱性的。而且,人体酸碱调节机制非常强大,单靠食物不可能起到调节的效果。

  本报记者 石亨

【编辑:姜贞宇】
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