江西近60名制茶高手比拼茶叶制作技艺
来自江西全省各地的近60位制茶高手在此比拼茶叶制作技艺。 刘占昆 摄
一位参赛选手正在进行摊青,晾去茶片表面水份。 刘占昆 摄
选手按照“摊青、杀青、揉捻、制干”的传统工艺流程进行比拼。 刘占昆 摄
一位66岁的制茶艺人用篾盘对茶叶扬簸,清除碎片灰尘 刘占昆 摄
5月22日,2017年江西省“振兴杯”茶叶制作职业技能竞赛在素有“茶乡”之称的“中国最美乡村”江西婺源县举行,来自江西全省各地的近60位制茶高手在此比拼茶叶制作技艺,选手按照“摊青、杀青、揉捻、制干”的传统工艺流程,现场手工制作眉形、针形的“婺源绿茶”。
【编辑:李卿】