"陆生"赴台9月启程 走访台湾高校领略大学文化(4)

　　“中国科技大学”是我们此次采访到的最“直面社会”的职业学校。走在午后的校园,很难看到有学生在上课。接待我们的副校长廖宪文解释道,学生们上午上课,下午三点一过,都忙“工作”去了,他们边学习边实践,为以后走上社会积累经验。为了让学生一毕业就能很快找到合适的工作,学校特意为学生设计“证照路径图”,结合专业课程教学,帮助学生在学校就获取工作需要的专业证照。

　　在同类学校中堪称系科最全、具国际领先水准的高雄餐旅大学,有培养高职、大学直到研究所的完整的职教系统,其研究所毕业的学生,毕业后直接进入高档餐旅企业的管理层,学校的教学质量在岛内备受赞誉。我们到达那天,正好碰上学校开放日,一群高中生排队参观学校。据学校介绍,大学每届招生考试都吸引大批有志高中学生,不少大学、硕士毕业生也争相报名。

　　该校有句口号:“让学生的错误留在学校里”。为此,学校建造了一幢模拟真实场景的实习大楼。设有高档商务旅馆、中西餐厨房,餐厅每周有对外开放日,为公众服务。还有设施一流的葡萄酒品评教室和酒窖、中西式糕点烘焙教室。学生自己经营面包房、咖啡馆、酒吧,不出校门,就有实战机会。