陕西张裕瑞那城堡酒庄入选首批国家工业旅游创新单位

　　中新网12月6日电 国家旅游局近日发布《关于公布首批国家工业旅游创新单位名单的通知》，公布了首批国家工业旅游创新单位名单，共有22家，陕西张裕瑞那城堡酒庄榜上有名，这是陕西张裕瑞那城堡酒庄继去年入选国家4A级旅游景区和全国休闲农业示范点之后荣获的又一项殊荣。

　　陕西张裕瑞那城堡酒庄坐落在咸阳与西安之间的西咸新区秦汉新城，占地1100亩，总投资8.6亿元，酒庄建筑为意大利托斯卡纳城堡风格，酒窖面积达15800平方米，旅游项目包括酿酒葡萄观光园、鲜食采摘葡萄园、爱神广场、4D影院、梦幻品酒剧场、DIY葡萄酒生产线、“黑暗乘骑”酒窖探险之旅、“葡萄酒的秘密”互动游戏等，曾吸引电影《我是超模》和微电影《爱上一座城》在该酒庄取景，浙江卫视综艺节目《奔跑吧兄弟》第三季第六期也是在该酒庄拍摄的。据统计，陕西张裕瑞那城堡酒庄旅游项目自2014年6月正式对游客开放以来，迄今已接待游客近40万人次，实现旅游收入4500万元，招收本地大学毕业生240余人，辐射带动就业3000人。

　　陕西张裕瑞那城堡酒庄的葡萄基地位于渭北旱塬，种植的主要葡萄品种有赤霞珠、美乐、贵人香和霞多丽等，首席酿酒师奥古斯都瑞那为意大利酿酒世家瑞那家族传人。酒庄精心挑选不同品牌、不同产地、不同烘烤程度的20余种橡木桶，分别陈酿不同葡萄园、不同葡萄品种的酒液，以期提升风味的复杂性和协调性。世界侍酒大师方克卡默(Frank Kammer MS)曾经品尝过陕西张裕瑞那城堡酒庄2009年份干红，他的品酒笔记描述：“丰沛的森林浆果和李子的果香，一丝类似肉桂、肉豆蔻和黑胡椒的烘烤香料的味道，皮革和草本植物的气息暗香浮动。清晰而新鲜的口感。中等酒体，怡人的酸度。目前来看，单宁不重。清新而悠长的回味令人愉悦。”(陈庄)