首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

在波尔多喝一杯张裕黄金冰谷冰酒

2018年03月12日 09:57 来源:中国新闻网 参与互动 
在波尔多喝一杯张裕黄金冰谷冰酒

  中新网3月12日电 坐落在法国波尔多市加龙河畔的葡萄酒城(La Cite du Vin),是一个展示葡萄酒文化的窗口。设在波尔多葡萄酒城一层的酒纬酒窖 (Latitude 20),展出并销售来自70多个国家的800多款葡萄酒,藏酒数量多达14000瓶,被誉为“葡萄酒的联合国”。在今年的中国传统佳节元宵节,酒纬酒窖特意举办了一场集中展示中国葡萄酒的品鉴活动,选用中国葡萄酒搭配中法烹饪方式混合的新式料理,最后的甜品椰汁芒果西米露,搭配的是刚刚在今年2月第二十二届柏林葡萄酒大赛和2018年MUNDUS VINI春季品酒会连续荣获金奖的辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2015年份蓝钻级冰酒。

  据介绍,这场品鉴活动的葡萄酒全部出自酒纬酒窖,美食则是来自波尔多的《米其林指南》推荐餐厅DAN,主持人是酒纬酒窖中国籍员工阮君和张诗雨,她们均为法国CAFA学院侍酒师专业优秀毕业生。其中,阮君还拥有法国INSEEC商学院葡萄酒营销及管理硕士文凭、葡萄酒与烈酒基金会(WSET)三级认证、世界侍酒师大师公会(CMS)二级认证;张诗雨拥有波尔多第二大学葡萄酒酿造与葡萄种植环境硕士文凭、法国侍酒师联盟(UDSF)会员资格。据了解,这场品鉴活动还邀请了CAFA学院的两位在读中国学生进行侍酒。

  波尔多葡萄酒城总投资8100万欧元,建筑面积13350平方米,共有23个主题场馆,旨在展示葡萄酒的“神奇、神话、神圣”,为游客提供一场调动“视觉、嗅觉、触觉”的感官之旅,2016年6月正式建成开放。据统计,波尔多葡萄酒城去年接待游客44.5万人,游客来源于176个国家和地区。(陈庄)

【编辑:史聪聪】

>葡萄酒精选:

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2018 chinanews.com. All Rights Reserved