散月饼9毛成盒不到10块 省城月饼今年再破"底线"

　　散装月饼已成省城今年月饼市场主角，月饼礼盒也定价较 低。齐鲁晚报记者王皇摄

　　距离中秋节还有20天，省城各大超市的月饼礼盒已开始买赠促销。记者调查发现，今年月饼刮起了低价风，散装、简易包装月饼取代月饼礼盒成了节前货架主角。行内人士坦言，月饼市场特别是月饼礼盒市场连续两年低谷，降低定价、增推散装月饼已成各厂家应对之策。

　　散装月饼成主角

　　6元左右能买仨大月饼

　　还有半个多月就到中秋节，今年不少市民发现，超市散装称重月饼都摆在了显眼位置，而且价钱还挺实惠。

　　4日，济南高新区的张女士一家在丁豪广场华润万家超市购买了十多个各种口味的月饼，花了还不到30元。“本来没打算买的，但是看到价钱挺合适，就先买来尝尝，每个口味买了2个。”张女士说，她去年买月饼时，散装月饼都不大好找，今年一进超市最中间的位置就是散装月饼。“前两年是个中等大小的月饼都要六七元，现在论个儿卖1元的、2元的都挺多，称斤卖便宜的也才十五六元。”

　　记者看到，超市入口促销区中心位置摆放了4个月饼促销柜，仅第一个是月饼礼盒促销区，靠近超市中央的3个都是散装月饼促销区。散装月饼按不同口味放置在小框内供市民选购，有莲蓉、枣泥、豆沙、椰奶、板栗、紫薯、肉松、各种水果等十多种口味可选，品牌也至少有六七种。

　　这些月饼定价也不贵，称重销售的有12 . 8元一斤、13 . 8元一斤、15 . 8元一斤、19 . 8元一斤等几种价位选择，含蛋黄的称重月饼稍贵，能卖到39元一斤。

　　在大润发超市花园路店，情况类似。月饼礼盒仅摆了2个促销台，而散装月饼促销台总长度是月饼礼盒的二倍。5.4元能买三个中等大小的散装称重苏式月饼，而且是肉松和牛肉馅儿的。小个的约30克一个的卡通月饼，0.9元就能买1个。

　　月饼礼盒已开始买一赠一9.9元一盒刷出礼盒新低价

　　月饼礼盒今年在省城各大超市不仅品牌种类和促销柜台缩水，在售价上也“收敛”很多。大润发花园路店，最贵的月饼礼盒288元一盒。华润万家丁豪广场店内，最贵的月饼礼盒400多元一盒。500元以上一盒的高档月饼已经没有。

　　大润发超市内最贵的月饼礼盒月饼含鲍鱼馅儿，内含8个大月饼。该超市的月饼礼盒导购说，鲍翅类月饼属于月饼中的高档月饼，往年都要三四百元一盒，今年价钱定得比较低。大润发超市的一款标价168元一盒的月饼礼盒，已经开始标明买一盒赠同等商品一盒的促销。另一款198元一盒的月饼礼盒也开始买一赠一。该品牌导购介绍，之所以提前推出买赠促销，是想趁抗战胜利日的3天假期提升销量。

　　除了没有高价月饼礼盒，今年月饼礼盒还出现了超低价的，不到百元的比比皆是，最便宜的一款竟只有9 . 9元。在华润万家超市，一款方形铁盒包装的十五悦坊金秋颂月月饼，打出了9 . 9元一盒的促销价。该月饼礼盒重300克，包括1个蛋黄莲蓉月饼和3个白莲蓉月饼。另一个方形铁盒包装的优尚优品蛋黄莲蓉月饼420克1盒定价19 . 9元，价格甚至比散装蛋黄莲蓉月饼还低。

　　大润发超市内，也有一款包装传统的方形纸盒月饼卖9 . 9元一盒，而在称重的散装月饼区，还提供免费的礼盒，只要买够3斤就能免费送一个小包装礼盒，而买够10斤则能送一个大的包装礼盒。

　　月饼礼盒销售连续低谷

　　商家主动调低售价散装月饼市场占有量猛增

　　今年的月饼市场为啥月饼礼盒的“戏”被散装月饼“抢”走了？多年从事月饼市场营销的天天香食品厂金镶玉牌月饼营销总监柴先生说，月饼市场近3年受限制三公消费的影响，月饼礼盒消费已经大大缩小。月饼开始追求口感和实惠，而不再是面子产品。

　　“从全国市场来看，近两年月饼礼盒市场连续低谷，很多厂家可能认为今年仍然会是低谷，所以定价、产品种类都继续收缩。”柴先生说，3年前月饼市场是节日食品，主打礼盒产品，礼盒的销量能占整个市场的80%，而散装月饼仅占到20%。“现在散装产品市场增加非常快，仅仅1年就能增到30%多的市场占有量，节前一段时间则占了大半江山。”柴先生说。济南雅奇客食品有限公司的销售负责人陈先生表示，今年超市生产的礼盒下降了一半多，散装月饼则比原先增加了一些，但总的来说，月饼生产量在收缩。

　　陈先生说，今年月饼定价确实比去年便宜，主要还是受整个经济形势的影响，厂家普遍担心今年月饼市场又遇低谷，所以愿意低盈利销售。　　（记者 王皇）