华润雪花啤酒：做自己人生的“工匠”

　　倾心打磨自己，精心雕刻自己，做自己人生的“工匠”。

　　武汉大学校长李晓红在2016年的毕业典礼致辞中，如此寄语即将走出校门的大学生。

　　“工匠”精神，代表着一个时代的气质，同时也是每一个人的事业追求与人生态度。

　　有这样一群人，他们几十年如一日，坚持做好一件事，不受外界干扰，不为眼前的得失而困惑，用一颗匠心，酿造纯粹。

　　做自己人生的“工匠”，专注是首要的品质。

　　24年，是段慧敢在华润雪花啤酒武汉工厂工作的时间。如今的她，是工厂唯一的女性带班工段长，管理着团队21位员工。

生产车间里，段慧敢穿梭于各机台间进行跟踪检查

　　这个皮肤黝黑，身材娇小，眼中带着笑意的女子，被同事们亲切地称作“敢敢”。正如她的名字一样，工作中的她敢打敢拼，身上始终带着一股不服输的劲儿。

　　其实，升任带班工段长之前，段慧敢在质检岗位工作了十余年。每天在生产线上重复着同样的工作，不会觉得枯燥么？

　　段慧敢说，无论身处怎样的岗位，专注于做好手中的事，就是一种成功。

　　她曾经顶着严寒，和一帮大老爷们一起进行设备定修，双手沾满污垢，一身工装油渍斑斑，她也因此成为工厂第一个参加定修工作的女员工；她曾经带头钻进洗瓶机进瓶系统箱体，佝偻着身躯，在狭小的箱体内，对设备进行拆卸、清理和除垢。

　　时光没有辜负她的努力。升任带班工段长后，段慧敢主要负责工厂的一条生产线，协调生产进度、分配各岗位工作任务、甚至维修设备……生产车间里，段慧敢穿梭于各机台间，忙前忙后。

　　做自己人生的“工匠”，就是要专注，专注意味着坚定的热忱，意味着坚持的恒心，意味着坚强的毅力。

　　有人说，一个人如果专注做好一件事，最终可以成为这一行的专家。对于段慧敢而言，她坚守的是一颗初心，是雪花传承多年的品质追求。

　　做自己人生的“工匠”，求精是永恒的追求。

　　在48岁的冷柏林眼中，工厂里的每一套设备、每一个零件都凝聚着他的青春记忆。工作30余年，冷柏林说，他见证了雪花的每一步成长。

冷柏林在检查箱体的包装情况

　　“求精”，是他30余年工作生涯的主题词。

　　流水线上，玻璃瓶相互碰撞发出清脆的声响，在冷柏林听来，这是最为美妙的音乐，一旦声音停止，便意味着生产线上的机器出现了故障，这是他最为担心的事情。

啤酒流水线

　　工厂里，至今还流传着这样一个故事。一次，来自外国的一行专家到工厂考评，参观生产线时，一位专家停下脚步，指了指一台机器，原来这位“眼尖”的专家发现一个零件位置有偏差。正当专家要开口，一旁的冷柏林上前，迅速将零件摆正，动作精准，直指问题所在，引得在场专家竖起大拇指连连称赞。

　　“酿造决定啤酒内在质量，包装则为产品穿上美丽的外衣，从细节处给消费者完美的体验。”冷柏林说，细节之处往往体现一个工匠的良心，小至每一个酒瓶的酒标位置。

　　冷柏林在厂内有“贴标大王”之称。美誉如何得来？即使是贴酒标这种看似不起眼的工序，冷柏林也始终带着一颗“求精”的心。精准，体现在酒标所贴位置合适，精细，体现在酒标外观平整。

冷柏林在检查瓶标的情况

　　长达几十年的一线工作经历也让他练就了一双“火眼金睛”。现在，冷柏林看看不合格的瓶标，就能判断出贴标机哪个零部件出了问题。他也亲手带出了几个徒弟，将“求精”的品质传承延续。

　　做自己人生的“工匠”，心正是“匠人”之魂。

　　炎炎夏日，喝完一瓶啤酒不过几分钟的时间，为保证啤酒的口感与干净卫生，微生物检测员每天需制作240余个培养皿，对897个关键检测点进行检验。

　　易正娟是微生物检验班长，每天早上8点，消毒、查看样本、反馈数据……她开始了一天的忙碌。

易正娟正在无菌操作制作培养皿

　　在密闭的无菌室内，燃烧的酒精灯消耗氧气，并释放热量。易正娟需要在密闭环境中工作至少三小时，双眼经常被热气熏得眼泪直流。可她没有抱怨，“身边的人都在坚守自己的岗位，不止我一个呀！”

　　易正娟对面，坐着身穿白色工作服的张玉园，她正一丝不苟地盯着电脑上的数据。作为化验室主管，她每天接触最多的是数字，在张玉园眼中，数据会“说话”。

　　“每天都有不同的数据反馈过来，直接反映每批次啤酒的质量，指标不过关我们立即叫停，绝对不允许进入下一环节。”张玉园说，入口的东西容不得半点马虎，检测不仅是为质量把关，更是考验检测员是否细致、诚信、正直。

张玉园认真的核对每一个检测数据

　　25年来，张玉园每天与数据“对话”，确保啤酒的新鲜口感。

　　行久方为执着，品高方能致远。专注、求精、心正……他们扎根在自己的领域，释放个人能量的同时，成为了自己人生的“工匠”，擦亮了雪花的品牌。

　　高标准的生产技术，严格的的品质监测，从产品生产到包装环节，无数一线员工多年默默坚守，怀揣一颗匠心，只为舌尖上那一抹纯正体验。