江苏小龙虾量增价跌 盱眙龙虾降价40%以上
小龙虾。 泱波 摄
中新网南京5月24日电 (记者 朱晓颖)眼下正是小龙虾上市旺季，江苏各地食客热情高涨，小龙虾行情水涨船高。江苏省物价局价格监测中心副主任许华兰24日在南京通报江苏“小龙虾动态”：目前小龙虾上市量增加，价格明显回落。
小龙虾。 杨颜慈 摄
24日，江苏省物价局在南京举行例行新闻发布会通报近期全省重要商品价格运行情况。
江苏淮安盱眙因出产个大肉饱的小龙虾而闻名。许华兰介绍，淮安盱眙市场反映，几种规格的小龙虾价格较上月降幅均在40%以上：规格为4～6钱的小龙虾，养殖户出售价为12元/斤、市场批发价15元/斤、零售价18元/斤；7～9钱的小龙虾，养殖户出售价17元/斤、市场批发价23元/斤、零售价26元/斤；一两以上龙虾，养殖户出售价30元/斤、市场批发价36元/斤、零售价42/斤至50元/斤。当地山城市场、东方市场监测的经营户，每户每天小龙虾批零销量都在1000斤左右。
供需两旺的同时，一些小饭店销售的熟制虾价格也十分亲民，市民花费100元可购买3至5斤中等大小的熟制小龙虾。
许华兰介绍，据苏州市场反映，5月中旬，南环桥市场每天小龙虾到货量保持在150吨以上，批发价为每公斤46元，一周下跌18%。
24日，江苏省物价局在南京举行例行新闻发布会，通报近期全省重要商品价格运行情况。该局价格监测中心副主任许华兰通报内容中涉及江苏“小龙虾动态”：目前小龙虾上市量增加，价格明显回落。 朱晓颖 摄
据江苏省餐饮行业协会盘点报告，小龙虾主要产于长江中下游地区，湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。从国内市场看，小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区大中城市，北京、武汉、南京、上海、合肥、杭州、常州、无锡、苏州、长沙等城市年消费量均在万吨以上。
中国小龙虾协会数据显示，2017年，中国小龙虾产业发展达到历史较高水平：养殖面积达1000万亩，产量达100万吨，产值近2000亿人民币。(完)
【编辑:李雨昕】
