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中国八大菜系亮相联合国 引潘基文赞不绝口

2013年11月14日 13:16 来源:沈阳晚报 参与互动(0)

  11月12日,在纽约联合国总部举行的“中国美食走进联合国”活动上,12名大师烹饪了八大菜系的120多道菜肴,引得联合国秘书长潘基文赞不绝口。八大菜系代表菜肴,你吃过多少?

  鲁菜:葱烧海参、芙蓉干贝、德州扒鸡、八宝鸭子、氽双脆

  川菜:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、担担面

  粤菜:鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅

  苏菜:蟹粉狮子头、淮安软兜、大煮干丝、南京盐水鸭、扬州炒饭、松鼠桂鱼

  闽菜:佛跳墙、七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果,醉排骨、红糟鱼排

  浙菜:西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹、东坡肉

  湘菜:剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲

  徽菜:火腿炖甲鱼、清蒸石鸡、腌鲜鳜鱼、香菇盒

【编辑:宋宇晟】

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