裕庆火磨公司为石家庄最早机器面粉厂 占地5亩

　　“民国石家庄的城市往事”系列报道之二十

　　核心提示

　　由于石家庄形成了区域性农产品买卖交易中心的缘故，在20世纪20年代，涌现出了一批中小型面粉加工厂、榨油厂、鸡蛋加工厂等企业。1920年12月28日正式开业的裕庆火磨公司，是石家庄第一家机器面粉加工厂。该公司花费大洋7000元，从天津建安铁厂购到3架自制磨面机器，该公司位于煤市街，共集资3万元，股东有六位，合计15股。该厂生产的面粉种类有三种：甲鹿牌裕字面粉、乙鹿牌庆字面粉、丙鹿牌公字面粉。据《石家庄市粮食志》记载，当时该厂日产面粉500袋。约在20年代中期，裕庆面粉股份有限公司改组成为聚丰机器面粉公司。1936年1月，聚丰机器面粉公司与永记公司签订租赁合同，企业改称为聚丰永记面粉厂。

　　石家庄出现粮食机器加工企业的经济环境

　　石家庄因具有交通地位的重要优势，而成为区域性商贸集散中心，“转运栈等商业比较发达”。其中，商业大户则以转运货栈业为首，货栈业的性质一般是代客存货或转运，也有的货栈代客买货，主要是从中赚取佣钱和手续费。转运企业一般都是从天津和河北各县贩运各种杂物转运山西销售，或者由山西和井陉等地贩运货物，运至天津和河北各县销售。转运企业运输或经营的货物以煤炭、粮食为主，就正太铁路的货物运输统计而言，“以产煤为大宗，货物进款，煤运占百分之59.6；其次，为农产品，而农产品尤以粮食较多，占百分之20.58”。

　　正是由于粮食集散市场的存在，有大量的外乡地主富商移居石家庄，开始在城市里从事农产品的商业买卖。有的将粮食转运到获利更多的地方销售，有的将低价买来的粮食放到自己的粮店出售，有的转卖给经营粮油加工的商家。粮店、面铺、油坊如雨后春笋，很快就遍及了全市的大街小巷，为农产品自给不足的石家庄农民提供了“籴粗粜精”的可能。小麦、小米为精粮，高粱、玉米为粗粮，通过“籴粗粜精”的商品化行为，当地农民获得了周转机会或部分利润空间。由于石家庄形成了商品粮及农产品市场，附近的广大农村被卷入商品经济体系。在石家庄农贸交易市场的影响和带动下，附近乡下普遍出现了农产品商品化倾向。

　　随着石家庄农业商品化的发展，市区市民的食粮供给来源越来越广泛，由开始主要依靠周围各县，扩展到了山西农产品市场源源不断的供应。由于石家庄是区域性农产品的买卖交易中心，故而面粉加工厂、榨油厂、鸡蛋加工厂等，在20年代“均皆次第兴办，方兴未艾”。

　　裕庆火磨公司是石家庄首家机器面粉厂

　　自从石家庄成为交通枢纽以后，掀开了城市化进程，移民日渐增多。石家庄虽然是产麦之区，但是依靠人力和畜力磨制的面粉，生产量比较少，根本无法满足市民生活的“供给之虞”，市民需求几乎全靠外地的转运解决。根据史料记载，当时本市的外运面粉，“价值既甚昂贵，购运又觉困难，殊于民食，大有不便”。于是，一批机器面粉加工厂，在石家庄应运而生了。

　　裕庆火磨公司于1920年12月28日正式开业，该厂原在新兴街，占地面积5亩。此前，整个获鹿县“并无此项营业”，所以，裕庆火磨公司是石家庄第一家机器面粉加工厂。根据《石家庄裕庆麦粉公司请转呈注册卷》记载，该公司花费大洋7000元从天津建安铁厂购到3架自制磨面机器，后来在石家庄煤市街内修筑房屋24间，共计大洋二千四百元。该公司共集资3万元，股东有六位，合计15股，总号设在石家庄，外地尚无分号。其中，股东陆合厚住在石家庄，出资8000元，计四股；王锡藩住在元氏县孙村，出资8000元，计四股；张福臣住在获鹿县徐家庄，出资6000元，计三股；李馥塘住在获鹿县振头镇，出资4000元，计二股；程瑞堂住在栾城县城内，出资2000元，计一股；李遵文住在获鹿县振头镇，出资2000元，计一股。按照公司预设概算，每年企业营业总额约为30万元，每年盈利2万元。

　　裕庆火磨公司申报注册的经历

　　裕庆火磨公司属于先开业后注册的企业，开业之后才向北京政府农商部申报注册执照。按照北洋政府颁布的《公司条例》第十一条规定，公司自章程签押后，十五日内应向该管官厅注册。裕庆火磨公司在1920年12月28日开业当天，由公司董事之一张群生，负责向获鹿县县长提交了呈报注册申请和营业概算书，提缴了25块银元的公司注册费，3块银元的商标注册费。裕庆火磨公司在注册时，设计了企业自制的“双鹿牌”商标，以昭信用，而杜假冒。

　　经获鹿县呈转上报后，1921年4月14日，直隶省实业厅厅长严智怡，对公司的名称以及呈报注册事宜做了明确批复。其主要意见认为，该公司的“章程、营业概算书等件，均有未合之处。兹特签注发回，应即转饬该公司遵照妥速更正，另造册折各三份，送厅以凭核办”。厅长指出，该公司名称应改为石家庄裕庆面粉股份有限公司。他还指出公司注册费应缴20元，其中，该县留用注册办公费5元，15元呈送省厅，并交邮寄汇费1角5分。所以，原缴纳的25元应该由该县退还5元，以符定章。关于商标问题，因北京政府的商标注册条例尚未颁布，所以，石家庄裕庆面粉股份有限公司自制的商标准予先行备案，原缴3元商标注册费，应由县署如数发还。到1921年10月16日，该公司正式领到了北京政府部颁的注册执照。

　　根据修订的《石家庄裕庆面粉股份有限公司章程》，该公司设董事3人，监察2人。公司股东会议分常会、临时会两种，常会于每年正月中旬举行，临时会则遇到重要事项时，由董事召集举行，或由全股额十分之一以上股东请求召集。该公司每半年结账一次，每年总结一次。每年要从纯盈利中，首先提存1/10公积金；再提存1/10机器厂房折旧金；剩余部分的红利，要分为20份；以15份作为股东红利，2份为董事、监察人的酬劳金，以3份作为办事人的花红。

　　根据修订的《石家庄裕庆面粉股份有限公司营业概算书》得知，该公司每百斤面粉出麸子18斤，丰年约售3角6分及4角5分，欠年约售价5角4分；每百斤面粉丰年约售3元2角5分及4元3角5分，欠年约售价8元3角4分。每百斤面粉丰年得利洋1角5分6厘及1角6分，欠年约得利洋1角3分6厘。除去官利、公积金、提酬谢金，总计每年除花销外，可获余利洋

　　2652.096元。

　　该厂生产的面粉种类有三种：甲鹿牌裕字面粉、乙鹿牌庆字面粉、丙鹿牌公字面粉。面粉主要在石家庄销售，消费者多为市内居民。其产品货真价实，童叟无欺。

　　石家庄机器面粉加工业的发展

　　根据1926年《中外经济周刊》发表的《石家庄之经济状况》一文介绍，石家庄裕庆面粉股份有限公司改组成为聚丰机器面粉公司。《石门指南》也记载说，聚丰机器面粉公司又购置了德国蒸汽机器，加工制作各种面粉，该公司增加了“火车”商标。20世纪30年代“本市因其他面粉公司多已停办，故该公司销路特广”。30年代时期，聚丰机器面粉公司资本增加到了10万元，由李兰陔出任其经理。据《石家庄市粮食志》记载，当时该厂日产面粉500袋。1936年1月，聚丰机器面粉公司与永记公司签订租赁合同，企业改称为聚丰永记面粉厂，由永记公司负责经营。

　　鼎新公司也曾是石家庄开办较早、规模较大的一家机器面粉公司，因内部发生问题，于1930年10月停办。

　　日本殖民者占领石家庄以后，将许多企业直接变成了为殖民侵略服务的生产基地，除了造手榴弹、炮弹的铁工厂之外，还有专门从事磨制军粮的面粉厂，军用酱油厂、被服厂等。据《石家庄市粮食志》记载，40年代初，石家庄出现了2家机器榨油厂，即新新、裕田丰榨油厂，大量采购棉籽榨油，做烹饪之用。此外，石家庄还有17家机器面粉加工作坊。这些机器面粉作坊是：位于东花园街的大亚电磨，拥有资本金2000(联币元)，经理是宋步云，日产量750公斤；位于朝阳路的三聚东电磨，拥有资本金5000(联币元)，经理是陈汉三，日产量125公斤；位于南小街的华丰裕，拥有资本金4000(联币元)，经理是连安静，日产量500公斤；位于东花园街的永裕生电磨，拥有资本金5000(联币元)，经理是田贡深，日产量750公斤；位于朝阳路的同和昌电磨，拥有资本金4000(联币元)，经理是王五，日产量250公斤；位于桥东大经路的德盛号，拥有资本金5000(联币元)，经理是杨恒顺，日产量350公斤；位于电报局街的亚兴烛厂兼电磨，拥有资本金5100(联币元)，经理是宋贵春，日产量350公斤；位于电报局街的振兴祥，拥有资本金4000(联币元)，经理是邵瑞丰，日产量500公斤；位于朝阳路的光启工厂，拥有资本金不详，经理是尉仁奄，日产量自用；位于阜康路的天丰号，拥有资本金4000(联币元)，经理是刘东，日产量300公斤；位于栗村西门外的德义公，拥有资本金3000(联币元)，经理是任玉涿，日产量225公斤；位于人字街的同记花店兼磨坊，拥有资本金6000(联币元)，经理是王殿国，日产量500公斤；位于新兴路的宏胜元，拥有资本金4000(联币元)，经理是张子良，日产量350公斤；位于新兴路的恒昌弹花厂兼电磨，拥有资本金4500(联币元)，经理是高九亭，休业；位于至善街的万盛永电磨，拥有资本金4500(联币元)，经理是杨赞延，休业；位于石桥街的万丰恒，拥有资本金6000(联币元)，经理是应菊国，试办；位于黎明街的天济电磨厂，拥有资本金5500(联币元)，经理是郭景游，日产量500公斤。

　　根据建国前档案资料《石家庄市私营机器工业统计表》的统计，截止到1949年2月，石家庄从事电磨业的商户有58家，从业人员有369名。 李惠民