汤圆元宵傻傻分不清 一个是搓的一个是滚的

　　自己动手制作花灯 记者 龙在全 摄

　　商报记者 肖祥丹

　　昨日是元宵节，家住渝中区临江门的谢小姐早早出门，买了包速冻汤圆。“元宵就是汤圆啊！” 24年来，谢小姐一直认为元宵和汤圆是一个东西，但两者真的一样吗？

　　元宵汤圆分不清

　　昨日，谢小姐看到微博上不少网友转发的普及元宵和汤圆的知识，才发现两者并不是一回事。四川网友@胡萝卜说：“10多年来，我都把汤圆当成了元宵，真实的元宵，我对不住你！”

　　北方“滚”元宵

　　记者随机采访了一些市民，发现多数人都以为汤圆就是元宵，而54岁的辽宁沈阳人陈阿姨却说：“元宵节南方人吃汤圆，我们北方吃元宵。”她表示，元宵和汤圆不一样。北方的家庭一般会在正月十三把做元宵的材料备好，正月十四“滚元宵”。“把馅儿和好，切成麻将块大小，沾水，再把馅儿放到盛有江米粉的大箩筐里‘滚’。”陈阿姨介绍，元宵的大小是由制作人的喜好决定的，“没达到自己想要的大小，可以继续沾水放到箩筐里‘滚’，我们家的元宵直径有3厘米”。

　　元宵“滚”好后，要放到冰箱里冷藏，等到元宵节当天晚上再拿出来煮，煮元宵的汤会有点浑浊。“不过现在有速冻汤圆了，很多城里人元宵节也都改吃汤圆了，图个方便，寓意都一样。”

　　专家解读

　　寓意一样做法不同

　　西南大学中文系副教授、民俗专家余云华介绍，“元宵”一词中，“宵”代表晚上，“元”表示团圆。以前元宵节吃的食物就叫元宵，袁世凯复辟后，为了避讳，改元宵为汤圆。这一说法得到四川民俗专家袁庭栋的赞同，不过袁庭栋同时表示，还有一种说法是，以往的元宵节吃的是汤圆，袁世凯倒台后，北方人为表庆贺，改汤圆为元宵，表达对袁世凯的厌恶。

　　至于两者的区别，袁庭栋介绍，元宵和汤圆的原材料是一样的，只是做法不同，元宵是“滚”或“摇”出来的，而汤圆是搓出来的，不过两者代表的都是团圆的意思。

　　余云华还介绍，元宵节除了吃元宵，还有“炸地蚕”的风俗，即把汤圆面搓成条，卷成铜钱的样子，下油锅炸。地蚕是玉米上的一种虫，“炸地蚕”寓意赶走害虫，期待来年庄稼大丰收。

　　元宵就该这样“闹”

　　吃汤圆

　　亲手包汤圆

　　为老人送祝福

　　商报记者 郑友

　　重庆商报讯 昨日，渝北区龙溪街道龙湖社区组织了80多名志愿者，来到新牌坊桂湖老年公寓，为200名老人送上节日祝福。

　　当天上午，志愿者们提着大包小包赶到公寓，为老人们理发、表演歌舞、进行健康体检。午饭时间，志愿者们将亲手包好煮好的汤圆端到老人们的房间。吃着热气腾腾的汤圆，老人们个个笑得合不拢嘴，好几位婆婆还到厨房和志愿者们一起包汤圆。

　　为宝宝做“幸运汤圆”

　　80后奶爸讨好彩头

　　商报记者 朱婷

　　重庆商报讯 昨日，南岸海棠溪80后奶爸黄华和妻子施晓洁与10个月大的女儿度过的首个元宵节。

　　为给女儿讨个开年好彩头，施晓洁自行设计，为女儿做了8个寓意喜庆吉祥的饼干，而黄华则为女儿亲自包汤圆。“每年元宵节，我都会动手包汤圆，这一习惯我已经坚持了10多年，觉得温情而美好。”黄华说，听说往汤圆里包硬币，吃到的人会行大运，黄华就为女儿送上个这样的幸运汤圆，“希望她好运连连，健康喜乐。”

　　春运执勤官兵

　　为滞留旅客送汤圆

　　商报记者 罗永攀

　　通讯员 石路 刘斌彬

　　重庆商报讯 昨日，重庆火车北站售票厅、候车厅，许多旅客手里都端着一碗热腾腾的汤圆。“本来还在心烦，因为火车晚点不能跟家里人团聚了，但武警战士这碗汤圆让我倍感温暖。”王海燕老人一边吃着汤圆，一边开心地说。

　　为了让节日当天因火车晚点滞留候车厅的旅客过好元宵节，担负重庆火车北站春运执勤的武警重庆总队官兵自发组织开展“元宵送温暖”活动，将煮好的汤圆赠送给旅客，送上节日祝福。

　　讲故事

　　六旬“钢筋老太”

　　骑行越南过元宵节

　　商报首席记者 黄平

　　重庆商报讯 66岁的谢厚国家住九龙坡谢家湾文化7村，体内至今仍植有一根30厘米长的钢筋，市民亲切地称她“钢筋老太”。

　　今年2月5日，她乘机到南宁办签证后，于2月10日开始骑行到越南。骑行途中，她坚持写日记，将途中见闻和照片发到QQ空间励志。

　　今年春节前夕，她顶着狂风暴雨继续在越南骑行，大年三十晚上，首都河内一旅店老板被她的执着感动，减免她的住宿费，还送蛋糕祝她新年快乐。

　　昨天是元宵节，谢厚国骑行到了越南靓港市，这里丰富的菜品和美景令她激动不已，“在靓港过的这个元宵节很特殊也很有意义。”昨日，谢厚国告诉记者，她打算花3至5个月骑行完东南亚诸国。

　　看烟花

　　江津白沙闹元宵

　　火树银花不夜天

　　商报记者 罗永攀

　　通讯员 黄柏添

　　重庆商报讯 昨日，江津区白沙镇一年一度的闹元宵大型群众文化活动热闹启幕。打铁水、耍狮子、看花灯、舞龙……一项项洋溢着浓郁地方风情特色的民俗文化活动吸引了来自四面八方的游客。

　　当晚7时，白沙镇政府广场前，李有伦用手中的木板击中儿子李德祥用长柄小勺抛出的铁水，“砰”的一声，在空中绽开绚丽的花朵。李有伦出身打铁水手艺世家，是第四代传人，18岁起就跟着父亲在元宵节上表演打铁水，一打就是50年。

　　与此同时，滨江大道焰火燃放区上空也已是火树银花不夜天。应群众要求，本届活动的打铁水和燃放烟花的时间比去年延长了1倍，近两小时不间断的烟花、焰火表演让游客过足了瘾。

　　做花灯

　　看花灯？OUT了！现在流行DIY

　　商报记者 韩政 实习生 罗贤为

　　重庆商报讯 昨日下午，南岸区弹子石中海国际社区组织了一场别开生面的“花灯DIY”活动，业主们自己动手制作花灯，待夜幕降临时，再一起将花灯点亮。

　　“以前过元宵节都是看花灯，活这么大岁数，还是第一次亲手制作花灯。”带着孙子来参加活动的李婆婆70多岁了，刚开始她和孙子还有点摸不着头脑，在其他人的帮助下才慢慢上路，完成了自己的花灯。中海物业工作人员介绍，活动准备了200套花灯材料，业主们可以把制作好的花灯带回家。

　　夜幕降临，业主们点亮了自己DIY的花灯，中海物业还在小区里点亮了2000盏花灯，并组织了猜灯谜、吃汤圆、许心愿等丰富多彩的活动，整个小区成了一片灯海。