阿勒泰举办畜产品展销会 主打绿色有机“民族风”

　　中新网新疆阿勒泰10月15日电 (记者 闫文陆)首届新疆·阿勒泰市畜产品展销会15日在此间开幕。与中新网记者参加过的多个此类展会不同，此次展销会没有繁杂热闹的形式，更多地是实实在在展示当地畜牧业的发展现状，让企业寻找商机，让当地的民众得实惠。

　　阿勒泰市市长木拉提·卡开在展销会开幕式上称，此次展销会的主要目的是充分展示阿勒泰丰富的畜牧资源和多样的畜产品，展示近年来阿勒泰市发展现代高效畜牧业的丰硕成果，让更多的企业家、专业合作组织和广大市民了解阿勒泰市的绿色、有机、生态畜牧业，促进畜产品销售，延伸产业链条，带动农牧业增效、农牧民增收。

　　阿勒泰市位于新疆北部边缘，北与蒙古国接壤，是新疆畜牧业生产主要基地之一。四季天然放牧草场总面积1368万亩，人工草场22.44万亩，年牲畜饲养量70余万头只。目前正处于传统农牧业向现代农牧业转变的重要时期，即农牧业发展正处于由基地建设向市场开拓转变，由扩大规模增加总量向提高品质效益转变，由以原料生产初级加工为主向以名优特精深加工转变的时期。

　　据阿勒泰市副市长赛力克·吐尔逊汗介绍，为了加快这一转变，减少流通中的中间环节，阿勒泰市积极组织养殖户成立专业合作社，目前该市的此类合作社已达到210户，覆盖了三分之一的牧民。“此次展销会为农牧业企业、农牧民专业合作社推介农牧产品提供了一个营销平台，为区内外客商了解阿勒泰市打开了一个新窗口”。

　　中新网记者在展销会现场看到，来自各个乡镇的专业各作社展出各自最拿手的农牧产品，如牛羊肉、奶疙瘩、驼奶、土鸡等。如阿勒泰市致富养殖专业合作社的产品主要包括风干牛羊马肉、马肠子等系列产品，他们的产品采用哈萨克族传统手制作，还注册了自已的商标“哈勒萨孜”。

　　在阿勒泰市，围绕一项农牧产品形成产业的例子很多，政府、企业、合作社、农户齐心协力，让当地哈萨克牧民的最为寻常的食品奶疙瘩、薰马肉逐渐转换成风味商品。

　　巴合朱力养殖专作合作社的加尔斯别克表示，农牧民自己种植养殖的产品都能通过合作社这个平台找到合适的销路。希望通过此次展销会，使自己的产品得到更多经销商和市民的认可并且销售出去，尤其是他们合作社用哈萨克族传统工艺制作出来的美味而别具特色的风干肉。

　　据了解，阿勒泰市在加快农牧业现代化方面，已投入大量资金。今后，该市将依托农牧业龙头企业和经济合作组织，逐步实现农畜产品精深化加工，推进绿色、有机、生态、无公害农牧业基地建设。完