“客家祖地”福建连城：“三要素”打造中国旅游强县

　　中新网连城12月5日电 (黄水林)5日，在福建档次最高、规模最大的温泉景区，国家4A级旅游景区天一温泉度假村内，前来体验养生温泉的国内外游客络绎不绝。在这料峭的冬季，连城的旅游却显得格外火热。

　　近年来，连城县围绕建设“中国旅游强县”，打造全国知名旅游目的地，全力突破要素，助推旅游旅游产业发展。到目前，该县共接待游客301万人次，同比增长35%；实现旅游总收入15.15亿元，同比增50%。

　　星级酒店，让游客住得下来

　　曾经，前来连城的游客，花了半天时间游览了冠豸山风景区的石门湖景区、冠豸山景区后，大部分选择离开。为何留不住客人，究其原因，“住”是关键。第三次到连城旅游，当次专程到天一温泉休闲体验的厦门游客范先生深有感触地说：“连城山好水好，但过去宾馆旅店少，上档次的更少，第一次到连城想住下来都难。”

　　连城为突破“住”的要素，积极开拓思想，一方面加大招商引资力度，引进客商资金建设天一温度度假村、佰翔森林山庄二期五星级酒店、海峡客家论坛中心、新泉红汤温泉等五星级酒店项目，改造提升金叶大酒店、连城大酒店、龙御大酒店等星级酒店项目；一方面引导当地群众，依托旅游产业发展，大胆开办家庭宾馆、旅店，满足不同层次游客住宿的需求。

　　如今，连城“住”的环境大幅改善，一批星级宾馆先后投入运营，尤其是天一温泉度假村不仅是连城首个五星级酒店，更是全省首个温泉主题国家4A级旅游景区，吸引游客纷纷选择住在连城。

　　立体交通，让游客便捷进入

　　假日的冠豸山风景区，游客如织，正在爬山的上海游客赵先生高兴地说：“连城交通真不错，我是随团乘上海到连城的客机来的！”

　　长期以来，地处闽西腹地的连城，山高路隘，交通不便，制约了连城旅游的发展。虽然连城冠豸山是首批省级、国家级重点风景名胜区和国家4A级旅游景区，游客大部分是省内周边县市游客，省外游客难以进入连城。

　　该县紧紧抓住革命老区、原中央苏区县和闽西驻军最多等优势，全力争取中央、省、市各级各有关部门的大力支持，先后成功实施军用连城机场改军民两用机场、赣龙铁路、龙长高速、永武高速和国道205线、国道319线、省道204线等重点交通建设项目，加上村村通公路、旅游公路等项目，总建设资金超过30亿元。如今，连城随着以机场、铁路和高速公路为主体的现代化立体交通网络基本形成，一跃成为福建建设海峡西岸经济区纵深连片发展重点区域，闽赣边的重要交通枢纽，游客进入连城不再难，为旅游发展插上腾飞的翅膀。

　　客家美食，让游客回味无穷

　　在冠豸山脚下的豸前街，餐馆、美食店比比皆是，各个店里挤满了前来品尝连城美食的各地游客。看美景，品美食，已经成为到连城旅游客人回味无穷之事。

　　连城是“中国客家美食名城”，客家美食独具特色，备受海内外客家人、专家学者、烹饪大师及南来北往游客的称赞。近年来，该县积极实施“品牌带动”战略，大力挖掘、培育和弘扬客家美食文化，发展壮大连城县旅游经济，有力地推动了连城客家美食向产业化、规模化发展，形成了旅游带动美食、美食带动旅游的互动局面，成为连城经济社会发展的资源亮点和优势。

　　据统计，该县共有81道菜通过国家级评委、专家认定为客家创新菜，获中国名宴、名菜共19道，获省级名菜、名点共31道；通过举办各种形式的培训班，经专家评定的等级职称厨师有960人，成为全省等级厨师最多的县份。餐饮行业有从业人员4.8万人，发展县内大小美食店、宾馆、酒店、小吃店680多家。(完)