重庆城市学生胖墩越来越多 偏爱洋快餐不爱动是主因

食物金字塔 资料来源：中国营养学会

　　5月20日是中国学生营养日，记者从市卫生局卫生监督局获悉，我市学生整体营养状况有明显改善，但令人担忧的是，由于营养不均衡、偏爱洋快餐等原因，城市学生中的胖墩越来越多。

　　285万人次

　　农村学生营养改善计划惠及40个区县农村儿童

　　据最新的体质调研报告显示，我市城市男生、城市女生、乡村男生、乡村女生(7—22岁)轻度营养不良检出率分别为2.46%、7.21%、2.96%、4.69%，与2005年相比，分别降低了6.27、4.28、6.09、2.32个百分点，均低于全国平均水平。

　　“近年来，我市学生整体营养状况有很大改善。”市卫生局卫生监督局学校卫生监督处处长陈嘉明说，特别是我市实施农村学生营养改善计划以来，每年投入5亿元，为每个农村学生补助3元/天，营养不良的农村儿童少了很多。

　　据市教委介绍，自我市实施农村学生营养改善计划以来，已惠及全市40个区县(含北部新区)285.6万人次。

　　7%

　　“爱美怕胖”，一些城市女生轻度营养不良

　　但反观城市，一些学生却存在轻度营养不良。市中小学卫生保健所所长曹型远说，轻度营养不良的情况主要存在于女生中，“每100个女生就至少有7个营养不良。”

　　曹型远分析，城市女生轻度营养不良的主要原因，是由于“以瘦为美”的观念仍然流行，“女生们还在成长发育期间就开始担心长胖，并开始节食。”他表示，城市女生相对农村女生更偏食，且不爱运动。

　　8%

　　饮食不均衡，部分城市学生营养过剩

　　虽然营养不良的情况有所改善，但城市学生中营养过剩的小胖墩却越来越多。

　　曹型远说，与2005年相比，城市男生、城市女生、乡村男生、乡村女生超重检出率分别增加了8.42、7.67、3.55、3.15个百分点。他表示，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物，在我市营养过剩的孩子已达到8%，而在一些膳食条件好的学校，营养过剩的孩子甚至达到了10%。

　　“其实这是很危险的。”三军医大新桥医院营养科博士王建说，他曾接诊一名13岁的小患者，这名男生不爱吃蔬菜，只喜欢吃肉，然后就得了一种“怪病”：“动不动就晕倒，却查不出有什么病。后来经过仔细检查，发现是严重缺乏维生素的表现。”

　　“我们发现，学生每周食用洋快餐的比例也在增加，而炸鸡、可乐都是些高脂肪、高热量的食品。”第三军医大学营养学教授石元刚说，根据第五次中国居民营养与健康状况调查显示，10年间，小孩子每周吃一次洋快餐的比例从1.9%飙升到16.2%。城市儿童人均日饮用各种饮料的数据也从10年前的329毫升，上升到528毫升。

　　专家建议，家长要注意孩子的膳食平衡，督促孩子积极参加体育和体力劳动，避免盲目节食。

　　我市中小学生 营养知识竞赛 昨日举行

　　如何最简单地获得维生素D3?早餐该吃哪些食物？常吃洋快餐会发胖吗？5月20日，一场特殊的竞赛——中小学生营养知识竞赛在鲁能巴蜀中学举行，我市14个学生营养改善计划试点区县选派中小学生组队参加了本次比赛。

　　据悉，此次竞赛主要是为了让广大青少年学生进一步了解膳食营养及食品卫生常识，以养成良好的饮食习惯。参赛队伍分别来自黔江、城口、丰都、武隆等12个学生营养改善计划国家试点区县和万州、开县2个市级试点区县。(记者 夏帆 李珩 实习生 廖松)