福建微生物发酵技术实现生态环保养猪

　　中新网福州9月6日电 (记者 孙贤迅)福建农业科技人员采用微生物发酵大栏养猪技术，实现养猪无污染、无排放、无臭气的零排放清洁生产，从源头上控制养猪造成的环境污染，达到生态环保养猪。

　　6日，记者在福建省福清市渔溪现代农业园区里看到，1个2000平方米的大栏内，1000余头生猪有的在安静睡觉，有的在专心吃食，有的欢快跑动，而整个猪舍则闻不到一丝臭味，看不见一只苍蝇，实现无污染生态养殖。

　　中国是个有着13亿人口的大国，无论是发展农村经济、百姓生活需要还是保障市场供应，都需要大量种植业和养殖业的支撑。但畜禽养殖造成的环境污染已经成为严重制约养殖业的发展瓶颈，引起中国各级政府及科研人员的高度重视。

　　今年，福建省农业科学院与福清渔溪现代农业园区合作，建设微生物发酵床人工腐殖质园区，该项目采用微生物发酵床技术大栏养猪，实现了无污染、无排放、无臭气的零排放清洁生产，从源头上控制养猪造成的环境污染。

　　福建省农业科学院院长刘波告诉记者，该项目以微生物发酵床人工腐殖质生产为核心，开展发酵床养猪实用技术研究；针对基于发酵床人工腐殖质为基材的系列产品研发，建立微生物发酵床人工腐殖质园区，使发酵床养猪技术产业链得到延伸，创造新的经济增长模式。

　　记者看到，微生物发酵床人工腐殖质园区，发酵床养猪作为体系的核心环节，将猪作为高效生物反应器，生产猪肉产品和垫料人工腐殖质产品，然后，将垫料人工腐殖质作为生产原料，加工成为高端有机肥；替代食用菌(部分)栽培料，种植食用菌。

　　福建省农业科学院蓝江林博士告诉记者，这是中国首条自动化生物基质生产线，全厂只需要2个工人承担现场管理(进料与成品出厂)，可年产10万立方米生物基质(用于设施花卉、设施蔬菜、林业育苗等)，年1万吨生物颗粒有机肥。全自动生产设备及基建的总投资约450万元人民币，预计今年10月底建成。

　　她说，这些产品用于农作物生产，生产饲料产品和发酵床原料产品，再用于发酵床养猪，如此形成闭环循环，实现“最佳生产，最适消费，最少废弃”，达到人与自然和谐的、可持续发展的新型社会的目标。

　　刘波说，园区设计利用生物的自生与共生原理实现农牧结合与生态养殖，既有利于多业并举、多元共存，又有利于生态平衡和环境保护，向相得益彰的方向发展，实现生态农业的良性循环。(完)