四川汶川举办“吃年猪晒太阳”活动
中新网汶川12月21日电(伍排勇)21日,四川汶川举办“吃年猪晒太阳”活动。
远处的羌寨巷道里传来了猪的嚎叫。记者看见几个年轻力壮的羌族小伙子,捋袖卷衣的正把一头大肥猪从圈里拖出来,极力想征服它,孩子们欢快的叫着、闹着,像过年般高兴,四周围满了前来观看的老老少少。
“哇!好大的猪。”来自麻辣社区的网友纷纷惊呼,“这个可全是实打实的粮食猪,纯绿色的,走的时候先整个几十斤再说。”。
不到一刻钟两头猪被顺利放倒,烧水、刮毛、灌香肠、大碗喝酒、大口吃肉,记者被眼前的一切所震撼,被羌族人民的热情好客所感染。
杀年猪是羌族的一个传统,进入羌族的传统节日羌历年农历十月初一后,乡村里的大事就是杀年猎了,每每这个时候家人、朋友、邻里乡亲都会聚在一起,分享一年的丰收。之后的一段时间,整个乡村的清晨总是被一头头猪惊叫的声音闹醒,直到过春节前,一般每户人家宰杀2至3头,猪肉不出卖,主要用作腌制腊肉,来年用于待客、送礼和自己食用。
中午十二点,坝坝筵正式开席,地道的农家全猪宴加上绵虒特有的石磨豆花、豆腐,乡村野菜,让你及家人尽享农家风味。
午饭后,找一家农家乐,阳光下,一杯清茶、一本书、发发呆,或是一家人、几个朋友,伴着孩子们嬉笑声,是不是想想都觉得很惬意呢?
据悉,2013相约汶川晒太阳八大活动由汶川县民宿旅游协会主办,活动将采取以政府主导、企业参与的形式,并由四川手机报读者、麻辣社区组织300多名网友(每批100人),前往汶川晒太阳、吃年猪,让游客体验汶川羌族民俗文化、感受丰收的喜悦,采购年货,展示丰富的阳光资源,形成晒太阳活动品牌。(完)