湖北：不让学生“小饭桌”成为监管死角

　　“30平方米的房间，每天接待几十个学生，不知道孩子们吃得是不是干净卫生。”

　　7月，省食药局11名局领导分别带队到17个市州开展调研，同时该局向全省广大干部群众发放征求意见函，在其征求到的400余条意见和建议中，“小饭桌”问题引起了省食品药品监督管理局的关注。

　　近年来，在各地城区中小学周边，出现了很多“作坊式”的学生餐馆，俗称“小饭桌”，中午无法接孩子回家的家长们委托其照顾孩子，每月支付一定费用。小饭桌经营规模小，多数没有办理相关许可证，有的设在居民楼内，成为监管的“死角”。

　　“‘小饭桌’，涉及孩子的大安全；群众的呼声就是监管服务的方向。”省食药局局长李昌海介绍，上月9日，省食药局专门在宜昌市召开食品消费监管现场推进会，针对“小饭桌”制定整改和规范方案，推广落实宜昌经验。

　　宜昌市食品安全办公室联合工商、质监、城管、农业、药监、教育、公安等部门将“小饭桌”纳入统一监管体系，对“小饭桌”下达监督意见书，组织“小饭桌”业主参加统一培训、体检。完成整改并符合条件的“小饭桌”，可按程序办理《餐饮服务许可证》或《基本卫生条件合格通知书》、《营业执照》；对经整改仍不合格的，或者拒不申报的，一律取缔。

　　与此同时，省食药局在全省开展餐饮服务食品安全专项整治行动，重点整治校园周边餐饮业，检查学校食堂4730个，校园周边餐饮店11754个。

　　如何从源头上解决“小饭桌”问题？省食药局食品消费处处长王宏整告诉记者，下一步，我省将针对餐饮服务单位租赁经营的现象，探索研究市场管理者、房屋产权者在食品安全方面的责任和义务。“出租房屋必须符合餐饮经营的硬件条件，房东和租户要共同承担食品安全的连带责任。”王宏整介绍，目前，此类措施在江汉区已开始试点。(记者 周呈思)