中学规定叫外卖将记处分 学生抱怨食堂饭难吃(图)(3)

　　权威对话

　　高中生能比较出食品的优劣

　　对话人：郭元婕 中国教育科学研究院教育理论研究中心博士、副研究员

　　北青报：学校禁止学生叫外卖，您怎么看？

　　郭元婕：这其实是说明他们学校无法满足寄宿学生的饮食需要，如饭菜质量不高。这样的规定有些不近人情。学校食堂的大锅饭是会难吃，油水不够，味也不好，厨师又不给力。而且高中生处于长身体的阶段，对食物的要求是很高的。学校有义务去改善饮食服务，并非一味去禁外卖。

　　北青报：学校是否可以禁止学生们叫外卖？

　　郭元婕：寄宿制学校当然要对学生负责，这是有道理的，但是如果学校不能为学生提供很优质的餐饮服务，又不允许点外卖，这就有点过分了。我觉得对外卖的管理不应该一刀切，学校可以去认证哪些外卖有资格，哪些没有。比如不够健康的油炸食品，可以不允许，但像一些传统的米饭套餐，为啥不允许？

　　北青报：学校表示这样的管理是出于对学生饮食卫生的考虑，认为外面食物不安全。

　　郭元婕：这个理由不能成立，如果外面食品不好，自然有工商管理部门来管。而且如果学校本身没满足学生的饮食需要，又不允许人家叫外卖，那就不是保证学生饮食安全的问题了，因为学校后勤社会化以后，后勤和学校的利益是挂钩的，所以学校更应该避嫌。

　　高中生相对来说都比较成熟和自立了。他们已经能清晰地比较出食品的优劣，他们一定会选择性价比最高的。

　　本版文并摄/本报记者 林艳