安徽：员工举报店家用地沟油最高可获奖励20万

　　据中国之声《央广新闻》报道，掌握“东家”违法内幕，餐饮企业员工可以化身“卧底”举报企业非法经营，最高可以获奖20万。安徽省食药监发布消息，将在全省发动企业员工举报所在企业违法违规行为。除为举报者严格保密之外，还将根据查处的案值比例，最高给予20万元奖励。

　　安徽省食药监局的一名负责人表示，员工可以举报的情况很多，包括从业人员没有取得健康合格证明就从事餐饮服务活动、采购没有经过检疫或者检疫不合格的肉类及一些其他制品、还有就是采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”等等危害食品安全的相关行为。

　　安徽省食药监局的有关负责人表示，“鼓励员工举报有利于提高餐饮企业食品安全的水平，同时也可以推动行政监管向社会共治的转变。”在9月底之前，安徽各地会把告贴，《告全省餐饮企业员工书》张贴到辖区内各个餐饮企业的醒目位置。而对于拒绝张贴或者是撕毁的，会加大督促检查的频次，责令他们改正。（安徽台记者 张建亚）