春节前港府多举措保障食品等节日安全

　　农历春节即将来临，针对奶粉、家禽等民众关注的议题，港府提出暂不会取消限奶令，并将检测确保活鸡的安全。同时，为确保新春期间各种庆祝活动安全有序进行，如元宵、烟花汇演，港府对相关活动亦作出详细的规管。

　　确保本地奶粉家禽供应

　　可以预测，农历新年是内地旅客访港的高峰期。根据中国旅游研究院较早前公布的数据，今年农历新年期间的市场环境总体向好，港澳台是国人出境游的首选之一。

　　面对可能大量旅客来港，香港社会关注的其中一个议题是本地奶粉供应。特区政府估计市场对婴儿奶粉的需求会较多，决定农历新年前后暂时不会取消限奶令。食物及卫生局局长高永文表示会以三个方法确保本地有足够的奶粉供应：一是继续维持奶粉出口限制，压抑水货客能够带走的奶粉数量；二是改善本地奶粉供应，特别是以电话购买奶粉预订机制；三是加强打击水货和走私活动。该局也呼吁市民在节日前提早订购奶粉。

　　近日香港海关又采取行动，查获有组织走私奶粉活动，有三人被拘捕，520公斤奶粉被检获，总值超过15万港元。

　　值得一提的是，有报道指香港药房让曾光顾的内地客人打电话订货，而每罐奶粉多付数十元，便可直接寄往内地客人的居住地。就此，食物及卫生局已表示，以邮递的方式从香港寄出奶粉，同样受限奶令的规管。

　　另外，农历新年前后，不少家庭都按传统“做节”，这增加对活鸡的需求。但是针对内地的H7N9禽流感疫情，社会担忧活鸡的健康状况。就此，1月17日，高永文出席立法会食物安全及环境卫生事务委员会会议时便表示，特区政府已与国家质检总局协商，采取以下措施：如果内地供港活禽在文锦渡接受测试时对H7血清学测试呈阳性，食物环境卫生署辖下的食物安全中心会即时从同一批次的活禽当中抽取额外120个样本，进行H7禽流感PCR快速测试(基因测试)，以作复检。

　　如果基因测试都呈现阳性，那显示该批活禽带来H7N9禽流感病毒，须立即销毁。同时，同一时间存放在香港批发市场内的活禽都会被销毁。特区政府会参考国际动物环境卫生组织的建议，关闭香港批发市场21天，以进行清洗和消毒。内地也会暂停源头农场活禽供港21天，并进行调查。待双方都认同调查结果，才会恢复有关农场的活禽供港。

　　规管年宵市场活动

　　农历新年前(1月25日开始，为期七天，至1月31日农历年初一清晨结束)，香港共有15个地方设有年宵市场，包括铜锣湾维多利亚公园、沙田源禾游乐场等。部分地点的入场人次数以万计，是年轻人、团体等做生意的好机会。但是租用摊位者都受到一定规管。

　　这些年宵摊位事先以公开竞投的方式出租，而余下的摊位则以先到先得的方式按底价供市民租用。而参加竞投者须年满18岁，并通常居于香港的人士。除了选租快餐摊位者外，其他一律不准售卖预先煮熟的快餐食品、面包西饼、雪糕、当场加工处理的即食小食、灌装及非灌装饮品。另外，所有租用摊位者均不准售卖动物及鸟类、仿冒产品、危险物品如刀及斧头、氢气球、罐装喷沫或罐装喷雾飘带、酒类物品、香烟、雪茄和烟草，也不得在摊位内陈列、展示、提供销售或售卖《淫亵及不雅物品管制条例》下第II类(不雅)或第III类(淫亵)的物品。而年宵活动进行期间，租用摊位者不得使用任何可导致阻碍年宵市场人流或对其他人士造成滋扰的手提扩音器、扬声器或其他视听器来推广业务。

　　确保烟花汇演安全

　　跟以往相同，年初二晚上香港将有烟花汇演。该汇演因今年中国元宵节与西方情人节同一日，首创“红唇”图案。同时，也会加入应节的“吉”字、“8”字等。届时会有四艘船，在23分钟内燃放31888枚烟花。可以预计，将有大批市民和旅客到维多利亚港两岸观赏，也会有不少船只接近烟花燃放处，人员的安全是其中一个重要考虑。尤其2012年10月1日南丫岛海难发生后，社会更加关注水上安全。

　　负责烟花汇演制作的公司已与海事处商量在烟花燃放前一小时，派遣六艘拖船封锁维港海面交通。派往的拖船数目和封锁范围都较去年增加。另外，长期以来，海事处会在烟花汇演时发出海上交通管制措施；要求观赏船的船长、船东和操作员必须在启航前注意多个步骤，分别是船上所有儿童不论何时均须穿上救生衣；船长须备存载有船上乘客和船员姓名的乘客及船员名单，以作应急之用；确保遵守船只运作牌照上注明的载客量等。

　　另外，根据传统，华人社会习惯燃烧烟花和爆竹庆祝，但是有关行为在香港是受管制的。根据《危险品条例》，任何人非法藏有或燃放烟花爆竹，一经定罪，最高可被罚款25000港元及判监六个月。较早前，警方便根据线索，在落马洲新田永平村的一个货仓，检获来自内地的约980公斤烟花和爆竹，市值约150万元。

　　踏入农历新年这个重要节日，特区政府加强警觉，以确保市民和旅客开心、顺利送蛇迎马。(陈振宁)