想得诺贝尔奖须多喝牛奶？ 中国人喝得少得奖少

　　中新网1月15日电 据“中央社”消息，先前研究指出，吃巧克力的量和一国获诺贝尔奖的数量有正相关，新研究发现，一国平均喝的牛奶量越多，获诺贝尔奖数量也越多。

　　伦敦“每日邮报”(Daili Mail)网站报导，研究人员发现，饮用大量牛奶及食用大量乳制品的国家，倾向获得更多诺贝尔奖。

　　“新英格兰医学期刊”(New England Journal of Medicine)去年刊登研究报告指出，一个国家的巧克力消费量和获诺贝尔奖数量有强大关连。研究人员猜测，巧克力中的类黄酮(flavonoids)可能有助提升脑力。

　　由于巧克力经常和牛奶混合在一起，研究人员于是分析联合国粮农组织(FAO)2007年数据，比较22个国家平均每人牛奶饮用量，加上“巧克力理论”作者提供的信息，得出牛奶和诺贝尔奖有重大相关的结论。

　　平均每千万人口得诺贝尔奖数量，瑞典居冠，瑞典也是平均每人牛奶饮用量最高国家，一年喝掉340公斤。

　　在统计的另一端，中国人所获诺贝尔奖数量最低，同时在22国当中，平均每人牛奶饮用量也最低，一年仅25公斤。研究人员也指出，其间相关性似乎有上限，平均每人一年饮用量达350公斤以上，便没有明显影响。

　　研究人员质疑，牛奶饮用量是否仅反映一国拥有强大教育体系。证据显示，牛奶与得诺贝尔奖有关，合理解释是牛奶富含维他命D，而此维他命可提升脑力。研究报告结论指出：“因而如果想要提升获诺贝尔奖的机会，不只应多吃巧克力，可能还得喝牛奶，或是喝巧克力热饮。”

　　这项研究报告刊登在“实用神经学”(Practical Neurology)期刊。