炒股主题酒吧：酒价随需求波动 “跌”了才喝得爽

　　英国首都伦敦最近开了第一家证券交易主题酒吧。在这里，与证交所相同的是，酒水价格随即时需求而波动；不同的是，所有人都盼着“崩盘”。

　　这家酒吧名为Reserve Bar Stock Exchange，意为“股票交易储备酒吧”，座落在伦敦金融城内。酒吧内部布置让人仿佛置身证券交易间：墙面洁白，顶灯射出刺眼的灯光，电视屏幕上闪烁着红色或绿色的数字。

　　按照这间酒吧的规矩，酒水价格按照消费量的波动实时变化。一种酒水买的人越多，价格越贵；越没人买越便宜。“如果一名客人买了3杯某种啤酒，那么这种啤酒的价格就将上涨，而其他酒水的价格将下跌，”酒吧老板艾伦·格兰特解释道，“这就是市场经济。”

　　酒吧里分“啤酒市场”、“烈酒市场”和“衍生品市场”。新华国际客户端注意到，如同证交所的大屏幕，这家酒吧里的显示屏上显示红色和绿色的数字，表明价格下降还是上升，还有当天最高价和最低价。与国内股市相反，这里绿色代表“涨”，红色代表“跌”。

　　顾客可以在手机下载酒吧的应用软件，以便跟踪时价并及时下单，以免吃亏。“我们请了柏林和孟买的公司，开发了一套定价算法，与真实(证券)市场没有什么差别，”格兰特说。

　　这家酒吧里有种特色鸡尾酒，取名“黑色星期二”，意指1929年10月美国纽约股灾。1929年10月28日，美国纽约股市道琼斯指数狂跌13%；次日股指再跌12%。以29日这个“黑色星期二”为发端，美国进入10年的经济大萧条时期。

　　与真实的证券市场相同，如果酒吧的酒价出现暴跌，会响起警报声。但是，对顾客而言，这代表着喜讯，因为意味着可以“抄底”了。

　　“如果你在合适的时机买入合适的酒，甚至可以少花一半的钱，”格兰特说，“有时候，你花的钱会超值。这里是伦敦唯一一家你几乎可以控制价格的酒吧。”

　　上月开业至今，格兰特的酒吧生意不错。在巴黎和纽约已经有同类酒吧，而格兰特打算增加运营模式，新设“期货市场”，顾客最早可以提前3个月锁定酒水价格。酒吧还在社交网站创建一个账户，名为“内线交易”，提示顾客酒水价格何时可能大幅下跌。(记者安晓萌，编辑惠晓霜、胡若愚)