澳洲网：路漫漫？ 华商进军澳洲乳业不容易

　　中新网7月1日电 澳洲网27日刊载《“乳”漫漫？“乳”慢慢？ 华商进军澳洲乳业不容易》一文，文章指出，澳大利亚乳业蕴藏着巨大的商机，但是如何掌握其中的商机确是困难重重：买现成的加工工厂比较困难，与厂商达成相关协议也不稳定，更不可能“硬上”抢澳洲奶农，自己亲养奶牛回报又慢。这些都是华商进军澳洲乳业所要面临的难题。

　　文章摘编如下：

　　澳洲乳业局的统计数据表明，澳洲乳制品出口中，亚洲市场占据了四分之三份额。

　　一些精明的华商，也看到了其中蕴藏的庞大商机，纷纷进军乳业。而澳洲名列世界四大优质奶源产地，无疑是他们投资的重点。

　　那么，这些华商的乳业大计进行得怎么样呢？

　　想吃“现成的蛋糕”？太难！

　　2年前，浙江商人王先生经过初步市场调查后判断，澳洲空气清新，牧场众多，奶源优质，在华口碑非常好，又是仅次于新加坡和香港的世界第三大自由贸易区，澳洲乳制品加工业值得投资。

　　但是他来到澳洲后才发现，自己想要在这里制作奶粉并非易事。

　　为了省心，并且早日将产品推向市场，一般人进军澳洲首先会打算直接买下一个现成的加工企业来经营。按说，买加工企业不像买矿产，涉及的资金并不算大，不至于引发政府层面的阻碍，因而难度理应不大。但事实并非如此。

　　目前，澳洲乳制品加工行业有90%被六大巨头牢牢掌控，其中包括人们熟知的MG公司和恒天然澳大利亚公司。这些巨头，

　　一部分是上市公司，更多的是合作社。

　　所谓合作社，是一个奶农组织，每一个奶农根据交奶的数量成为股东，因此其所有的决策都交由奶农自己的董事会。这样的企业文化，令任何外商想融入其中都会充满困难。

　　一般情况下，只有受邀请，外商才有可能与这些龙头对话。但是澳洲市场对乳制品需求旺盛，什么资质的外商才能受邀请，完全是未知之数。

　　“借鸡下蛋”来钱快，但不稳定！

　　不能把现成的加工企业变为自己拥有的，要想利用其资源，还有一个办法：与他们达成长期供应协议。

　　这样交易相对简单，只要在协议中规定最低供应量及供应价格即可，而且无需大量资本投入。

　　像来自北京的刘先生就是走的这条路。他在矿业投资刚刚兴起的时候就看准机会赚了一大笔，对比了中澳乳业市场形势后，他又迅速将眼光投向澳洲乳制品生产。

　　不久，刘先生在维州锁定了2家加工厂，多方权衡后与其中一家签订了长期供货合同。而其投资也很快得到了回报，第一年就赚了几千万澳元。

　　不过，这类投资也不是没有风险。毕竟，供应价是基于加工成本、原奶成本以及其他主要资料成本(如能源)而议定的，供应商随时可能以市场波动为由，提高价格，将成本增加的风险转嫁给投资商。此外，投资者还得小心翼翼地与供应商维持良好关系，否则关系一破裂，整个投资链条就会断，前功尽弃。

　　“截源”抢澳洲奶农？行不通！

　　由于现有澳洲乳制口加工企业以生产鲜牛奶或是乳酪产品为主，并不完全吻合中国市场的需求，加上介入整个生产链条的风险较大，有的华商选择了从源头入手，只仅抓获取奶源这一最关键环节，其它功能通过各种外包、合作形式完成。

　　在他们的设想中，如果给出更高的价格去打动奶农，就能锁定部分奶源。一旦有了稳定的原奶供应，就容易与加工企业达成长期奶粉加工合同。如此一来，等于是使用较少的资金打造完整的供应链。

　　但让他们意外的是，这条路在实际中也行不通。

　　上文说到的王先生接触了几家奶农之后，沮丧地发现，这些奶农都对他爱搭不理，对他开出的价格并不动心。这让他感觉澳洲的奶农都非常傲慢，固步自封。

　　但澳洲乳业局的市场经理徐圆女士指出：“这就是一个鸡生蛋、蛋生鸡的问题。中国投资者来到澳洲，总想着先找到奶源再建厂。但是一个外来者，连厂房都没有，牧民怎么可能放心地签合同？而且他们大部分都有着固定的供应商，很难轻易改变。”

　　好在这样的僵局有打破的希望。农牧业投资咨询公司中汇唯信的执行总裁李慧女士向记者透露：“塔斯马尼亚州政府已经公开表示过要大力投资乳业，其中重点就是提供更多的奶源。”

　　亲上阵养牛挤奶？太慢！

　　如果自己投资农场养牛，不就是拥有了自己的奶源吗？

　　王先生联系了几家中介，表示要买个四五千头牛的牧场，结果对方被吓了一跳。原来澳洲农场是典型的小规模经营，一般就养二三百头牛，最大的牧场满打满算也就2000头牛左右。如此一来，如果他要自主经营农场并做成一定规模，至少要找20家左右的牧场。

　　王先生只好决定先买下两家灌溉和饲料相结合的中型牧场，慢慢寻找发展机会。

　　其后，办理各种文件、谈合同，耗费了1年半。“我没有想到这么麻烦！”王先生说，“光是谈合同就要耗费我太多时间，加上我本身不太了解这个领域，要是挨家挨户地监管，实在是没有精力呀！”

　　好在功夫不负有心人。王先生投资的这两家牧场去年雨水丰富，草长得也好，牛、奶都大丰收，让他已经打算再投资两家牧场了。

　　像王先生这样的华商还有不少。澳洲乳业局的徐圆女士告诉记者，目前华商对澳洲乳业领域的投资，就集中在自营奶牛农场上。

　　上文提到的刘先生有意转让手中的加工厂。但他发现：“现在投资罐装婴幼儿配方粉加工厂让许多投资者望而却步，他们大部分转道投资农场了，我这3个厂子现在想卖都不好卖了！”

　　中汇唯信的执行总裁李慧女士分析，收购现成大型加工企业难度大、投入也大，与加工企业长期合作见效快但收益不高，而买下农场自营，能自己解决奶源问题，好歹没有后顾之忧。何况，能成为奶农行列中的一员，更容易取得澳洲社会的信任，并拥有部分话语权，这无疑会给未来的事业壮大奠定一个好基石。

　　当然，自己养牛，投入势必要大上许多。一般来说，一头奶牛从成活到出奶，预算成本在1到1.2万澳元。如果按一头牛年产1万升奶计算，想达到1亿升的产奶量，投资总额将高达1到1.2亿澳元，投资时间至少5、6年。

　　华商进军澳洲，“乳”漫漫又慢慢，好在前方光明日多：Michael Smith——ANZ银行的CEO，前不久公开表示，澳洲银行在过去10年里贷款给矿业投资的资金将在未来的10年中体现在农业领域；而维州财长则在上周的中澳商业论坛中透露，维州希望进一步促进乳业的出口。(刘冉)