港媒记者看北京：前门叫卖声留住老北京记忆

　　中新网11月26日电 香港中通社24日发表文章称，在老北京看来，一声声吆喝有着春夏秋冬和北京城的味道，但目前在世的老北京叫卖艺人越来越少，年轻人更偏爱潮流和时尚。老北京叫卖艺术团艺术团团长孟雅男希望政府能够给予更多的扶持，“把老北京的声音留住。”

　　文章摘编如下：

　　“磨剪子嘞——锵菜刀”，一声声字正腔圆的叫卖声在北京已很少能听见，那些胡同里长大的老人们愈来愈怀念充满京味儿的童年。如今，只有到了前门商业街的老字号门口，才能听到“正根儿”的吆喝。

　　郭振明老先生今年已经74岁了，每天傍晚时分，他都在前门鲜鱼口大街的烤肉季前面吆喝招徕顾客。有时候碰见比自己年岁还大一些的老人坐在轮椅上，便一声京腔的“老哥哥嘿”喊着，顺道帮忙推一推轮椅。

　　鲜鱼口大街一溜排开仿清末的建筑，窗口招摇着许多老字号的旗帜，像烤肉季、东来顺、永丰莜面这些老店门前，都请了像郭振民这样的叫卖艺人在午饭和晚饭时段吆喝揽客。他们身着华丽的长袍马褂，还戴着瓜壳儿帽，配上京韵十足的吆喝，很容易吸引来往的游客。

　　从前的北京胡同密布，小贩们想要售卖出商品，只能靠一嗓子吆喝，才能让顾客听见。如今，在老北京看来，一声声吆喝更有春夏秋冬和北京城的味道，离不开当时的风俗与历史的细节，这也是老北京叫卖最鲜活的部分。

　　郭振民边吆喝着边告诉记者其中的老北京风俗，“嫩了芽的香椿哟”，标志着仲春的到来，卖香椿的人多是臂上挎一小篮，篮底铺块湿布，篮上盖块湿布，用马莲或细柳条绑的一小捆一小捆的香椿摆放其中。

　　当听到“臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，酱黄瓜”的吆喝声时，人们就知道金风送凉、暑气全消的季节到了。“炸面筋来，熏鱼哟”刚吆喝完，“坛肉，扣肉，米粉肉”又起，隆冬已至。

　　郭老先生祖上三代都在北京郊区卖菜为生，“十四样菜一口气吆喝完，爷爷父亲和我都靠这个维持生活，现在孩子们都住在城里有自己的家庭，到了下一代就失传。”

　　于是，郭老加入了老北京叫卖艺术团这个民间团体，想要和年轻人一起把老北京叫卖传承下去。

　　艺术团团长孟雅男作为年轻人中的“异类”，对叫卖感兴趣还是因为专业：“我在中央戏剧学院学习曲艺，接触到侯宝林的相声里，比如《卖布头》、《买卖论》都涉及到叫卖，这就想请个老师好好学一学。”

　　2005年，孟雅男拜老艺人张振元为师，每天绕着天坛吆喝开了：“老师唱一段，我就学一段，刚开始的时候很枯燥，左耳听，右耳冒，等到给老师做吆喝磁带的剪辑时，才真正喜欢。”

　　在这个年轻人的组织下，叫卖老艺人聚拢在一块儿，开始四处表演叫卖艺术，一时间火遍京城大大小小艺文剧场，更有不少老字号来邀请老艺人热场，京腔京韵重又飘荡在北京城的街巷。

　　然而，维持8年的叫卖艺术团最近面临解散危机。尽管2007年老北京叫卖作为一项民俗，被列入了《第二批北京市级非物质文化遗产名录》，但由于资金不足，艺术团靠近二十位年近七旬的叫卖老艺人苦苦支撑，自掏腰包，集体集资购买服装制作叫卖道具。此外，后继无人也是危机的一个主要原因。

　　82岁的崔燕民在寻找传人，却一直没有寻到。他想找个学生全部学会、传承他上百段的叫卖，却没有人能学下去：“难道老北京叫卖这一民俗文化，以后只能在博物馆里欣赏到了么？”

　　孟雅男的两位老师张振元、张桂兰已经去世，在世的老北京叫卖艺人越来越少。“年轻人更偏爱潮流和时尚，老北京叫卖都是老人传老人，一去世，就没有了。”孟雅男担忧地说，他希望政府能够给予更多的扶持，“把老北京的声音留住。”(庄恭百)