小儿感冒多汗的食疗

　　一名两岁半的孩子，常患感冒发热，面色苍白、胃口差、尤其夜间睡眠时常大汗淋漓，家长要整晩给他抹汗及换衣服。

　　这孩子常服药，其中含抗生素药物，它会令到人体的植物性神经系统发生紊乱，导致出汗多。按中医解释，汗多原因不外是气阴虚弱①或阴火盛②，亦有因肝热③所致。病童因汗多、气弱，自然面色苍白，形体消瘦，神萎不振。现介绍两款食疗方如下：

　　一、猪心1个、浮小麦1两半、大枣5枚。先将猪心洗净切片，浮小麦、大枣洗净，用布包妥浮小麦，加水5至6碗同煲个半小时，加少许油盐调味，飮汤、吃猪心和大枣。

　　二、猪脚甲约20只、米1把、用盐反复洗猪脚甲，去除异味，与米煲成粥(约1小时)，每日一次，连服数日。

　　注解：

　　①即身体虚弱，气血不足。

　　②即阴火旺。“阴”总指体内水液。“阴虚”即体液不足，则水不制火，就会出现肝火、心火、胃火等症。治疗则要滋阴降火。如阴液不足，则津液减少，就需大量补充水分增生津液。

　　③即肝有炎症。

　　(摘编自《澳门日报》)