曼谷游记

　　曼谷不会令人一见钟情，事实上，她可能是一座“你来了就想马上离开的城市”。但是，这座天使之城的精彩细节，不只在于那些金碧辉煌的皇宫和寺庙，因为爱吃爱购物的旅行者会在曼谷如鱼得水。

　　街边的猪脚饭或烧烤很少有难吃的，在一座以吃喝玩乐享誉全球的城市，你永远能在曼谷找到各种新奇的玩意。这几年曼谷出现了不少主打泰餐的创意餐馆，它们在自身的饮食文化中寻找更精彩的风景，Bo.lan和Nahm等都已经获得国际美食家们的赞许，前者融合了西式手法，把泰餐妆点得花哨动人，后者则由传统食谱中找出已被遗忘的泰餐口味。

　　到曼谷旅行，住宿永远是个大问题，因为价廉物美的酒店实在太多了。笔者这次决定抛开更方便吃喝玩乐的Siam和Silom区，选择入住大皇宫和卧佛寺附近临河的街区。这一带是老城区，保留了原汁原味的老曼谷感觉，近年来沿河的货仓和老房子都逐渐被改造成小巧可爱的精品酒店，拉开窗帘就能看见对岸漂亮的卧佛寺。

　　我们入住酒店的老板是当地华裔，原本经营棕榈糖的生意，三个年轻的儿子建议将老家兼货仓改造成一家以怀旧为主题的小酒店，因这位置实在太好了，作为仓库过于浪费。酒店设计富有工业感，并采用了不少柚木家具，复古的款式和街区的感觉十分契合。三兄弟和父母一起在店里帮头帮尾，虽然大家都没有经营酒店的经验，但服务十分贴心，每次都把我们送到路口帮我们叫车。这再次证明，只要有心，所谓的经验和专业其实都能通过时间积累，用心就能把事情办好。(叶孝忠，文章摘自新加坡《联合早报》)