积怨已久 英格兰小镇中餐馆华人女老板被大厨砍伤

　　中新网11月25日电 据英国《华商报》报道，11月1日，英格兰东部小镇Ipswich发生一起谋杀案。一位中餐馆女老板被自己的大厨砍成重伤，该厨师目前已被警方逮捕在押。

　　据当地警方透露，杀人事件发生在11月1日下午三时许，地点位于Ipswich小镇大街的一家名叫新中国的中餐馆。下午3点20分，该店女老板田若君被发现躺在餐馆后院直通楼上卧房的楼梯口。田老板被发现时背部、脖子和头上都有伤口，已昏迷不醒。救护车和警察迅速赶来，九辆警车封锁周围地带，展开调查。

　　警方当天傍晚在Ipswich镇上离案发地点不远的一民居内逮捕了新中国餐馆的大厨。大厨名叫孙连军，51岁。据该店其他员工透露，女老板与大厨矛盾已久，时常争吵。孙使用厨房菜刀砍伤自己的老板。

　　11月5日，孙连军被带上当地基层法庭，他被指控谋杀。不过由于某些法律原因，法官下令媒体暂时不要报道该案件的细节。法官表示，这是一起严重的伤人事件。

　　11月15日当地刑事法院预审孙连军杀人案，法庭决定明年1月31日正式开庭。在刑事法院的20分钟庭审中，孙连军面无表情，他通过移民中文翻译确认自己的姓名和住址。他以及他的律师没有提出保释要求，目前孙连军被关押在当地监狱。

　　据了解，孙联军和40多岁的田若君都来自中国大陆。田若君目前还在当地医院救治，医生确认她已脱离生命危险。

　　据警方透露，在搜查餐馆时，还发现另一名形迹可疑的华人。他可能是非法移民，目前获得保释在外，12月3日要向警局报到。

　　英国有20多万华人从事餐饮业。这个行业劳动强度大，收入待遇低，一些餐馆和外卖店的劳资关系相当紧张；特别是近年来经济不景气，生意下滑，老板日子不如从前，员工待遇也受到影响。老板与大厨，厨师与前台之间的矛盾趋向恶化，吵架打人事件时有发生。近年来本报多次报道老板遭员工殴打事件，上个月更有见工的师傅因没有被录用而持刀捅伤老板。

　　全英外卖公会近年来一再呼吁正视华人餐饮业的劳资关系。公会主席陈德良表示：餐饮业的老板们要善待自己的员工，不要粗言恶语对待员工，不要任意克扣工钱，对员工要有起码的尊重。另一方面，员工也要理解老板们开店的艰难和压力，认真努力完成本职工作。只有上下一心，才能把生意做好，才能共同走出目前的困境。