气温变化难捉摸 纽约华人“业余农民”春分播种难
中新网3月17日电 据美国《世界日报》报道,今年的春分将于3月21日到来,纽约市社区花园休息了一整个寒冬,近日已出现华裔居民前去整理荒废的菜圃,希望赶在春分之际播种。但近日气温高低不定让这群“业余农民”们大叹天气难以捉摸,只能冒着寒风松松土、照顾土质,以便逐渐回暖后能迅速洒种。
园艺专家提醒,常见蔬菜的播种最好等到低温高于50度,才能避免种子冻伤而无法发芽。目前的气候适合先种植菠菜、小白菜等喜寒型蔬菜,等到四月过后则可种植茄子、青椒、苋菜。
在法拉盛长青社区花园(Evergreen Community Garden)已耕种将近20年,周先生16日冒着接近冰点的气温,穿戴着厚重的手套和靴子,埋头在自己的菜圃,用铲子翻搅冻僵的土壤,他笑着说:“不冷不冷啊,春分快要来了,按传统要在冷空气结束时抢晴播种,所以要赶紧趁现在松土。”对于今年古怪且恶劣的冬天,周先生不以为意,仅是需要更多时间松土和施肥。
他解释,过去种植菜叶类的植物,都是在三月中旬开始整理,“最近天气冷了些,太太总担心我流汗又着凉。建议大家等到下午温度高一些再开始工作。特别注意今年多场大雪造成土壤冰冻、营养流失,一定要更仔细施肥。”
法拉盛家庭站(Home Depot)近日也出现购买土壤和种子的人潮,工作人员吴先生指出,华人偏爱蕃茄和小黄瓜等容易种活、不需要太大空间的蔬果,而韩裔还是以白菜为主。他提醒民众注意不同蔬果播种的适当气温,蕃茄喜爱温暖,温度最好不要低于55度,黄瓜也不耐寒冷,因此早春栽种黄瓜应等到土壤温度达到50度之上。
在社区花园耕种十余年,于钱宁娜夫妇分析,三月可种植菠菜和韭菜,四、五月可播种辣椒,九月则是大蒜的绝佳种植期,两人建议更多居民加入耕种健身的行列。
皇后区植物园执行董事Susan Lacerte建议喜爱园艺耕种的朋友们不用担心,她说:“虽然目前无法进行播种等工作,但天气冷可以杀死土壤中的坏虫,使土壤可以获得饱足的水分,可说是帮农作人省了很多力气!”