加拿大厨艺大师赛华裔工程师夺冠 欲改行开店(图)
艾力克•张（左二）28日夺取首届加拿大厨艺大师赛桂冠后高举奖座欢庆胜利。右为此届厨艺大师赛评委之一的名厨梁经伦。（加拿大《世界日报》援引加通社）
中新网4月30日电 据加拿大《世界日报》报道，由加拿大电视公司(CTV)主办的首届加拿大厨艺大师赛(MasterChef Canada)的桂冠，28日晚上落入来自安省欧克维尔的华裔选手艾力克•张(Eric Chong)之手。
在多伦多酿酒区(Distillery District)举行的决赛中，艾力克•张的对手是多伦多女将玛丽达•穆哈穆德(Marida Mohammed)。玛丽达•穆哈穆德开场气势很盛，以南瓜卡拉罗叶浓汤先扳下一城。可是，艾力克•张的龙虾鸡蛋面获得评委极大好评，他的甜点绿茶红豆冰淇淋加香蕉天妇罗也技高一等，而玛丽达•穆哈穆德的苹果椰汁冰淇淋加热兰姆酒则彻底搞砸，艾力克•张据此以明显优势夺得桂冠，并荣获10万元奖金。
今年才22岁的艾力克•张原来是化学工程师，但他打算改行开餐馆。他28日说：“这10万元对我意义重大，我可以将它用来创办餐馆。”
【编辑:陆春艳】
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