盘点华人与政要明星趣事：有人走红 有人“挨打”

　　中新网5月29日电 题：盘点华人与政要明星趣事：有人走红 有人“挨打”

　　作者 于小喆 王海波

　　俗话说,“地球上有人的地方就有中国人”，炎黄子孙的足迹遍布世界各地，有中国游客感叹，五大洲四大洋，中国人的面孔可谓无处不在；又有人说，“没有中国人办不成的事儿”，聪明的华人不仅把中华文化发扬光大，让老外成为中餐及中式艺术等传统中国符号的拥趸，也成功融入当地社会、接受当地文化，把诸如西餐、西洋乐器等西式东西玩得样样精通，甚至不输老外。

　　海外华人凭着自身的聪明才智，为当地社会做出了贡献，在与主流社会的互动中，自然也产生许多有趣的故事。他们有的是当地“知名”的大厨，有的是享有盛誉的设计师，有的是才华横溢的艺术家，还有的是普通人，却通过自己的方式成功和一些名人搭上交集。下面小编就为网友盘点一下华裔与名人间的那些“趣事”。

　　中华美味吸引政要明星 华裔厨师白宫受“礼遇”

　　并不是每个人都有机会在白宫走红地毯、跟美国总统奥巴马握手、再跟第一夫人米歇尔共进午餐。来自门罗公园市(Menlo Park)的12岁华裔女童史科特就是其中一位幸运儿。她在白宫举办的第二届儿童健康食谱大赛上凭着自制的“生菜包猪肉豆腐”成为加州代表，成为受邀到白宫参加晚宴的54名幸运儿之一。史科特谈到这份经验时表示：“我最喜欢的部分就是见到米歇尔并跟总统握手，他们非常友善。”

　　史科特华裔母亲Jean Lum Hoy(许琳，音译)描述当日情况说，活动视为国宴，白宫为参加儿童和家人铺红地毯欢迎，所有人被介绍时还有仪仗队陪同入场，并与第一夫人对谈一会儿。史科特表示，她的菜谱灵感来自母亲平日煮的猪肉菜色。她提到，加入豆腐和蔬菜，再用生菜包住来吃是她的主意。她总结此次白宫之旅说：“简直酷毙了！”

　　同样为奥巴马服务过的还有华裔厨师Anthony Hoy Fong(徐峰，音译)7年前，Anthony Hoy Fong还在奥克兰经营蔬果生意。7年后的今天，他已是誉满全球的顶级厨师，并多次为奥巴马掌勺。回想起给奥巴马做午餐的事，他依然历历在目：“当时真是惴惴不安。之前有关方面进行了背景审查。通过之后，秘密部门将我从酒店接走，直接就从后门开进了白宫……”迄今为止徐峰已为奥巴马做了3次饭。现在，他已经是Top Chef University的COO，拥有了自己的品牌和生意。

　　除了政要，中华美食还吸引了好莱坞明星的目光。80岁的陈梓湖来自台湾，在美打拼60年，如今成了制面达人的他，早年曾在好莱坞开中餐馆，令他津津乐道的是当年接待好莱坞“大腕级”贵客的过往点滴。

　　1965年陈梓湖在好莱坞燕京楼当服务生，他第一个看见的明星是两度夺得金像奖影帝的弗雷德里克•马奇。他说，记得那天马奇的经纪人因汤上错程序问题找他交涉，双方一度有些误解，经过沟通，直到后来对方对餐点很满意，经纪人才告诉他“你知道他是谁吗”？陈梓湖才恍然大悟。餐后，陈梓湖大胆询问马奇“可否拍照留念”，不料马奇说，“你知道要我签个名要多少钱？现在还说要拍照？”随后这位大明星笑着说“这餐我很满意，你要拍多少照片都可以”，“这时才知道大明星在开我玩笑”。

　　另一个让他津津乐道的故事，是得过多次金球奖影帝《朱门恩怨》的哈格曼(Larry Hagman)。陈梓湖说，头一次哈格曼到燕京楼吃饭，店里几乎打烊，他燕京楼只收现金，但他表示仅能付支票。最后还是陈梓湖向经理担保“大明星的支票，应该不会跳票”。那餐饭哈格曼吃得很愉快，最后竟表示以后每周三下戏后都来燕京楼吃饭。哈格曼大手笔给了他40元小费。在当时薪水每小时三毛钱，一家八口一个月花20元有找的年代，可以想见大明星的慷慨。

　　1973年陈梓湖在好莱坞日落大道开大中华餐馆，距CBS仅一街之隔，名人光顾更多了。其中，得过影艺界奥斯卡、格莱美、艾美与东尼奖四大奖项的梅尔•布鲁克斯最喜欢外卖，布鲁克斯为人亲切大方，就连外卖一个5元多的便当，一出手小费就是20元。此外，2012年过世的歌手安迪威廉姆、哑剧演员乔治伯恩斯等都是大中华餐馆的座上宾。当时担任首任加州州长的杰瑞•布朗、洛杉矶市长汤姆•布莱德利等，陈梓湖也都接待过。

　　华人如此手巧，在有关餐饮的奖项及表彰上必然有所斩获。活跃在日本京都“京都接待大使”、中国料理人杨正武就作为“京都招待大使的实践者”，受到京都市长的表彰。杨正武是华侨二代，其在京都四条通开的中国菜馆不仅受到当地普通民众的喜欢，中国本土的贵宾及日本一流企业首脑和著名人士也爱光顾。老板兼厨师的杨正武活用自己所掌握的中医中药知识，利用冬虫夏草等烹调出高级中华料理和中国素食等，并结合日本当地人的饮食习惯，在使用佐料等方面精益求精，创造了吸引包括高僧在内的各个阶层客人的京都风格中华料理。