铁岭武警严把“四关”筑牢“舌尖上”安全防线

　　针对当前气温升高，易发胃肠疾病和食物中毒等饮食安全问题，武警铁岭支队及时召开饮食安全分析会，细致排、有效监督，杜绝“病从口入”，确保饮食安全。

　　该支队充分利用多媒体宣传栏、局域网、小广播、黑板报等有效载体，宣传饮食卫生安全常识，教育引导官兵从思想源头上牢固树立安全饮食理念。采购食品时，派专人严格把关验收，确保食品供货渠道正规、质量可靠，防止不新鲜的食物进入官兵餐桌。他们还对基层单位后勤卫生标准进行了详细的规范，要求各单位严格落实食物留验和卫生检疫制度；炊事人员必须做到个人卫生合格；每次用过厨具和餐具后都要洗净、消毒；卫生员要每周对营区进行消毒，坚决杜绝传染病的滋生。积极采取网上抽查、电话督查和实地查看等形式，对基层饮食卫生工作进行不间断检查，对发现的问题立即纠正解决，同时，加强对炊管人员辨别真假、优劣、好坏食品能力的培训，筑牢后勤人员安全防范根基，切实做到防患于未然。(刘伟、李长生)