直击凉山森警战地炊事比武 列装先进炊事车(图)

炊事比武

　　“不到29分钟，五菜一汤，饭熟菜香，官兵们吃着热气腾腾的饭菜赞口不绝……”。近日，武警凉山森林支队在野外综合训练场上充分利用先进的炊事车和野战炊具组织战地炊事保障比武竞赛。不断提高炊事员野外综合保障硬功。

　　这个支队结合辖区分队随行多样化任务保障的实际，设置炊具使用、厨艺比拼的科目，通过采取佳肴品尝、现场打分的等形式，在野外综合训练场依托炊事车野战炊具制作热食，（米饭、回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、青椒土豆丝、西红柿鸡蛋汤）。不到29分钟炊具使用、刀工比拼的激烈角逐，四菜一汤外加米饭的保障单元就端上了餐桌。经过公平公正的评比，二中队勇夺第一名、四中队荣获第二名的好成绩。（程雪力）