锦里大院春节前悄然关门 成都公园高端会所扛不住了(2)

　　记者联系上该店总经理吴东华，却得知她已调到了狮子楼天顺路店工作。“南苑店确实从初一开始就关门了。”吴东华说，她也不清楚关店原因，但短期内不会开始营业，具体安排要等总公司的通知。

　　“关门是因为要转型经营。”昨日下午，狮子楼总经理办公室主任顾学航接受记者采访时表示，南苑店关门并不是因为在公园内经营被整治，而是公司主动进行转型，“目前还没有重新开始营业的时间表。”

　　降菜价、做团购 公园高档餐馆40元就能吃

　　而目前仍在各大公园里开门营业的中高档餐馆，也打起了平民牌。昨日下午3时许，记者来到望江楼公园的竹林精舍，看到其门前摆上了“马上有优惠”的牌子，上面公布的价格人均在40元左右。

　　“跟之前相比，降了一半都不止。”竹林精舍经理李锐东说，来消费的人群出现了比较明显的变化，只能“跟到趋势走”。2012年，商务、公务宴请比较多，从2013年开始，这样的宴请比例开始下滑，现在基本上都是家宴，千元一斤的河鲜被客人点的几率也很小了。

　　“我们现在主要做家常菜，吃点便餐。”李锐东说，除了降价，他们也做团购，吸引大众消费。他直言，整个望江楼公园里的餐馆都在降价。

　　在环球中心旁的锦城公园里，近10家餐馆中，大部分都在正常营业，记者在翠园锦悦的菜单上看到，最贵的菜不超过200元，最便宜的8元，价格比较亲民。“我们很久之前就把价格下调了，现在来的基本上都是家庭。”工作人员说。

　　另外几家装修高档的餐馆，人均消费也都在一两百元。

　　监管

　　确保公园姓“公”成都摸底高端会所

　　早在2013年5月，住建部就下发《关于进一步加强公园建设管理的意见》，明确指出公园是公共资源，要确保公园姓“公”,严禁在公园内设立为少数人服务的会所、高档餐馆、茶楼等。眼下全省各地纷纷在辖区内的公园等进行摸底调查。记者了解到，望江楼公园已收到了通知，将园内的高端餐饮报了上去。

　　此前，北京要求市属公园内的私人会所和高档娱乐场所一律关停；杭州西湖景区内已关停30家高档会所。

　　分析

　　公园高端餐饮关门将成趋势

　　在四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛看来，公园本来就是大众休闲场所，价格需要亲民化，目前不少公园里的高档餐馆、会所，确实面临着转型的问题。他直言，有的会所纯粹靠餐饮来赚钱，如果降价之后支撑不了，还不如关了。

　　他认为，公园里不允许设立私人会所、高档餐馆，这是一条硬性指标，政策约束之下，未来公园高端餐饮关门或是趋势。

　　华西都市报记者陈黎肖垚