新疆守望传统的种瓜人：让纯种哈密瓜传下去

　　中新社新疆哈密7月8日电 题：新疆守望传统的种瓜人：让纯种哈密瓜传下去

　　作者 石峰

　　在有瓜乡之称的哈密，“原汁原味”是民众普遍认可的原则。在集约化生产的当下，一些瓜农仍坚持沿袭古法，种植着老品种的哈密瓜，传承着纯种哈密瓜的味道。

　　哈密市花园乡卡尔塔里村，亚历坤·尼亚孜家的哈密瓜地里，饱含蜜汁的哈密瓜果实呈现出圆润的弧度和诱人的色泽。

　　亚力坤的父亲尼亚孜·哈斯木是哈密贡瓜种植的第13代传人，老人去世后，亚历坤继承了父亲的衣钵，回到村里继续完成家族传承的使命。

　　尼亚孜家世代耕种著名的贡瓜品种——加格达瓜。加格达瓜属于晚熟冬瓜，要到9月下旬甚至10月初才完全成熟。亚力坤家里现在有25亩地，20亩地种杂交新品种，剩下的5亩地专门用来种植包括加格达瓜在内的13种纯种哈密瓜。

　　这5亩地，一直延续传统，使用农家肥来补肥，在瓜苗抽芽除草的时节，亚力坤学着父亲，割来当地一种叫苦豆子的草，埋在瓜苗根下，苦豆子草泛着一种难闻的味道，平时牲畜就不愿意吃这种草，把它埋在瓜苗根下，苦豆草烂了能补肥，还能驱走瓜苗茎秆上的害虫，这便是世代相传的方法，种出的哈密瓜品质是最好的。

　　“纯种哈密瓜不是为了卖，而是为了保存它的种子，瓜种也有寿命。别让好吃的甜瓜传不下去。”这是父亲唯一的叮嘱，亚力坤从不敢忘记。

　　亚力坤说，哈密瓜的干种子，如果好好储存，存上十年仍可以发芽。但是，超过十年，发芽的几率就非常低了，如果没有人去传着种，老瓜种就消失了。他们家族世代都在摸索如何种好吃的哈密瓜，守护着老瓜种。这是他们的坚守，也是他们的责任。

　　南湖乡南湖村82岁的巴斯提·牙热从15岁就开始跟着父亲学习种植哈密瓜。如今年事已高，很少下地劳作，他的儿子赛买提·巴斯提打理瓜田。家里的22亩瓜地，大部分种植的是诸如西州蜜17号等市场热销的新品种，但是在他的坚持下，一部分瓜地依旧种植着黑眉毛等老品种。

　　这些一代一代依傍瓜田而生存的农民把汗水和虔诚都献给了哈密瓜。这些延续留存下来的品种有着深沉的历史记忆，在种瓜传人的守护下，每个瓜的果实里都在孕育着甜蜜。(完)