琼籍台湾媳妇回乡深耕文创餐饮业

　　中新网海口12月11日电 题：琼籍台湾媳妇回乡深耕文创餐饮业

　　作者 洪坚鹏

　　枯枝、枯叶搭配以蔷薇、百合等新鲜花材，在花道师谢泳春的巧手之下，它们便化身美妙的“微缩景观”。2013年，谢泳春在海南海口创办花道馆之初，只招到了1名学员。如今却已带出了超过80名学员。

　　随着近年来海南经济快速发展，许多琼籍台湾媳妇纷纷回到家乡，将在台湾所学到的先进理念与经验带回海南投资创业，在文创、餐饮等行业深耕。

　　祖籍海南澄迈的谢泳春便是当中一员。她先后在海南大学、中央美术学院学习环境艺术和壁画，在深圳创办了一家雕塑公司。2008年，她远嫁台湾台南，由职场女性转变为家庭主妇。

　　谢泳春说：“我家公是一名老中医，希望我能传承他的本领。但学艺术出身的我比较‘感性’，与中医没有办法兼容。”在丈夫的支持下，她开始学习插花，经过几年学习，取得了相应的资质。

　　之后，谢泳春与丈夫决定回海南创业，“我希望在故乡传播花道文化。”

　　2013年，谢泳春在海口创办了兼画廊、咖啡馆、花道于一体的杜杜鸟花道美学馆，并在海南省台办、海南省残联的支持下，挂牌成立海峡两岸文创艺术交流中心，成为琼台两地人员交流的平台。美学馆也是海南助残公益插花教学基地，免费教授一些残障学员插花技能。

　　在海口，“爱情烘焙坊”小有名气，店主詹夏莉是一位琼籍台湾媳妇。

　　詹夏莉自小在海口长大，1989年，她前往当时的杭州商学院求学，主修国际贸易专业，后来从事进口建材贸易。1998年，她嫁给熟识多年的台湾设计师许正章，此后十多年夫妻俩带着孩子过着穿梭上海、台湾两地的忙碌生活。

　　2013年下半年，詹夏莉的母亲患病，她和先生决定举家迁回海口照顾并陪伴母亲。

　　因为两个孩子都喜欢吃蛋糕甜点，她专程回台湾拜师学习烘焙技术，在先生和孩子的支持下，从一位业余的烘焙爱好者成为专业的烘焙师。

　　2015年4月，詹夏莉酝酿已久的“爱情烘焙坊”在海口开业，主打纯天然食材制作的烘焙糕点。如今，“爱情烘焙坊”从8平方米发展到300平方米，并集烘焙餐厅与书店于一体，后逐步开办了两家食品工厂。

　　詹夏莉告诉记者，做没有化学添加剂的食品成为“爱情烘焙坊”的经营理念，她希望能用最好的进口面粉、黄油做出大家都喜欢吃的糕点。

　　在“爱情烘焙坊”里，摆放了上千册杂志和书籍，免费提供给顾客阅读，无形当中带动了旁边学校一些学生的阅读兴趣。高考季，“爱情烘焙坊”还会针对学生推出“高考套餐”。

　　自上世纪80年代后期以来，随着两岸交往日益密切，越来越多大陆女性嫁到台湾，目前嫁到台湾的琼籍媳妇已有上万人。据统计，目前回到海南创业、就业的琼籍台湾媳妇已达上千人之多。

　　海南省台办主任刘耿告诉记者，琼台两岛地缘相近、人缘相亲、人文相通，长期以来逐步形成了琼台农业合作、琼台旅游合作、琼台海洋合作和琼台少数民族交流四大特色。刘耿说：“琼籍台湾媳妇作为‘琼台交流的使者’，日益成为两岛交流的重要力量。近年来，海南多次举办琼籍台湾媳妇回乡省亲活动，打造沟通交流的渠道。省台办将会继续尽心服务琼籍台湾媳妇，为她们打造更便捷的归乡路、提供创业项目支持等服务。”(完)