赏茶园品美食 福建寿宁首届高山茶米节引游人
图为活动现场。袁晓昊 摄
中新网宁德11月12日电 (范建桃 林孔锋 张寒芳)品尝茶粽、茶香八宝饭、香煎喜茶饼等美食，共同观赏茶园风光……上百名游客齐聚在福建省寿宁县竹管垅高山茶园广场，欢度当地举办的首届高山茶米节。
“听说茶和米一起吃，我就非常好奇，今天特地来现场品尝，第一次吃到这样的美食，味道真的很美味，还很独特，这种创新的吃法真的很赞。”前来参加活动的游客叶女士说。
图为喜茶饼专区。袁晓昊 摄
在10日开幕的首届高山茶米节活动现场，美食点前面排起了长长的队伍，来自各方的游客及网友品尝着茶米结合的创意特色美食。
爽口喷香的抹茶糍粑、焦香软糯的茶香八宝饭、浓郁茶香的豆浆、茶叶蛋……融入茶元素和米元素特色的创意新吃法，为游客们献上了一份最走心的乡村盛宴，获得游客不断的称赞。现场还举行了竹管垅乡推出的两项扶贫定制品牌“高山富硒大米”和“白茶银仓”产品推介会。
竹管垅地处鹫峰山脉南麓大山深处，土壤富含硒、锌元素，盛产富硒大米。无独有偶，竹管垅更是茶叶明星乡镇，全乡现有茶园面积1.3万亩，人均茶园面积1.5亩，高山韵味源远流长，茶叶以叶厚、形秀、香高、味醇、耐泡闻名。
图为品一口白茶银仓。袁晓昊 摄
近年来，该乡依托地域优势，积极鼓励贫困户种植富硒大米，拓宽增收渠道；建起一座特殊的“银仓”，将白茶的存储销售与现代银行的经营管理方式相结合，形成政府搭建“银仓”、村委投资建厂、贫困户种植、茶企生产、第三方销售的共同受益模式。
有关人士称，竹管垅乡对扶贫模式的创新性探索，对壮大村集体经济、助力脱贫增收将起到带动作用，真正让扶贫成效惠及更多贫困民众。(完)
【编辑:杨维思】
