泰国驻南宁总领事馆广西力推“泰国菜”
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图为泰国厨师在教授“泰国菜”的做法。林浩 摄
图为泰国厨师在做“榴莲香糯”菜。杨钟旺 摄
4月27日，泰王国驻南宁总领事馆内近百名市民聚精会神地跟着“泰国大厨”学习正宗泰国菜的做法，从“木瓜沙拉”、“冬阴功汤”、“绿咖喱鸡肉汤”到“泰式炒粉”、“榴莲香糯”，学员们把这些菜做法的要点一一记下。泰王国驻南宁总领事馆领事陈修武介绍，近年来，泰国与广西在政治、经济、文化教育及旅游等方面的合作日益深入，但与广州、上海、北京等地相比，广西还没有正宗的泰国菜。举办“泰国菜培训班”是希望更多人了解泰国菜的烹饪方法，掌握选购泰国商品的技巧，促进文化交流。
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