"西海第一锅"万人鱼宴供新疆博湖捕鱼节游客大饱口福
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图为新疆博湖捕鱼节上，为游客准备的“西海第一锅”博湖野鱼宴。袁晶 摄
图为新疆博湖捕鱼节上，为游客准备的“西海第一锅”博湖野鱼宴。袁晶 摄
6月21日，为期三天的新疆博湖第七届博斯腾湖捕鱼节暨祭湖仪式在博斯腾湖大河口西海渔村景区开幕。活动期间，游客不仅可以观赏到蒙古民俗传统祭湖仪式、疆内首届国际帆船比赛，还可以与景区内随处可见的以“老北京”为主题的“活人雕塑”一起合影留念，更有一锅可供万人享用的“西海第一锅”鱼宴让游客大饱口福。
据了解，西海第一锅重达3吨，锅口直径为4.16米，采用锰铁黄铜做材料，配以铜饰水纹、鱼型图案，体现蒙古族民俗文化特色。鱼宴是以博斯腾湖野生鱼为原料、采用原汁原味的手法烹饪西海第一锅鱼宴。
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