台湾歌手的“国际化”家族：像一锅佛跳墙

　　儿女大了，所有的活动都得配合他们的时间表。女儿姚姚放假回台湾，年前就得回学校，丈夫与我这姚、任两个家族，三代20人加上姚姚的美国同学柏康共21人，提前于尾牙这天(即农历十二月十六)在我家吃了一顿热热闹闹的团圆饭。

　　我们两家结亲20多年，常有各种亲族聚会，全员到齐吃团圆饭可是破题第一遭。为了应景，我准备了42个红包，里面装着巧克力金币及一句对联，上联的红包放在茶盘里，下联的红包分别放在餐桌的21个位子上，每人入座前先拿茶盘里的红包，再去餐桌找下联，找到即是自己的位子。

　　端上桌的餐点都是各人在自家厨房精心做好的。姚家带来客家式梅干菜扣肉、台式咸年糕、卤肉饭等；任家带来宜兴砂锅、上海式梅干菜扣肉、红豆松糕等。丈夫仁喜烧他的招牌西班牙海鲜饭，我做南京糯米团子与佛跳墙。我家三个孩子做了南瓜浓汤、台湾甜年糕、炒条及胡萝卜蛋糕。柏康则做意大利千层面。加上各房带来的日本清酒、葡萄酒、陈绍、梅子酒，吃的喝的近三十样。

　　公公说着日语，母亲说着吴侬软语，孩子们说他们的英式国语，我们中间这一代则一口标准国语。东方与西方，外省和本省，三代人“混”得好尽兴！

　　在团圆饭的餐桌上，客家梅干菜扣肉微酸，上海梅干菜扣肉微甜，各有特色。同样是米做的台湾年糕与红豆松糕，都有着过年吉祥的味道。南京小团子与日本麻糬并列一盘，也一样的受欢迎。我同时观察到，下一代因为没有文化包袱，几乎是全盘通吃，他们的收获最多。

　　这顿团圆饭我决定做佛跳墙，也有着相互包容的象征意涵。好吃的佛跳墙的原则是让每一种食材保留自己的个性，但又可以汲取别的食材的精华。突然觉得，我们的家族很像一锅佛跳墙，成员各有独特的才华，当聚在一起时，却是这般的浓郁芳香，而又清淡有味。

　　(作者是台湾民歌手，珠宝设计师，台湾前“财政部长”任显群的小女儿)