台北营养午餐浪费严重 日剩余量可再供5万人食用
中新网4月7日电 据台湾《联合报》报道，台北营养午餐台湾人爱吃，但是也很会浪费食物，根据统计，大台北地区57.5万名学生，一天吃剩的营养午餐，居然多到可以再提供近5万名学生一天的午餐。就连我们的公粮仓库里也是大爆仓，许多米一放两三年，最后都喂给猪吃了，非常浪费。
另一个台湾剩食的共犯结构是制度性浪费。因为台湾的296个公粮仓库里，正在上演一出米的浪费大战。烂掉的米，只能拿去当饲料米，也难怪，许多农民的感慨是：台湾的猪吃得真好。
正视食物浪费议题，台湾需要再一次的粮食革命，或许从食物的选择开始，取适量、吃当季、用在地，物尽其用。
【编辑:杜静】
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