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台湾苗栗县大闸蟹质量超预期 有望“反攻大陆”

2013年09月05日 11:12 来源:中国新闻网 参与互动(0)
台湾苗栗县大闸蟹质量超预期有望“反攻大陆”
大闸蟹(台湾“中广新闻”图)

  中新网9月5日电 据台湾“中广新闻”报道,去年大受台湾市场欢迎的苗栗县大闸蟹,今年由于养殖技术提升和面积增加,大闸蟹质量更胜去年,预计月底可以上市。

  苗栗大闸蟹7两以上的预估占10%,连大陆参访团看到苗栗的大闸蟹养殖情况,也戏称苗栗的养殖技术可以“反攻大陆”了。

  台湾苗栗县为推广养殖大闸蟹,县长刘政鸿请来大陆专家长驻苗栗,协助提升蟹农养殖技术,去年苗栗大闸蟹的存活率,从原本的15%提高到40%,也让蟹农终于开始赚钱了。

  今年初县府再从大陆进口80万只蟹苗,并采水草种植标准化养殖,让前来观摩的上海参访团都讶异不已,也戏称苗栗的大闸蟹养殖技术可以“反攻大陆”了。

  苗栗大闸蟹养殖协会理事长范贤达指出,由于去年大闸蟹丰收,因此今年大闸蟹养殖面积增加到40多公顷,共有103户投入养殖,平均每只比去年增加1两以上,预估7两重的大闸蟹占了10%左右,老饕们要吃大闸蟹,9月底就可以上市,而今年的价格与去年差不多。

  苗栗大闸蟹示范区养殖池的防鸟、防盗、防逃等设备,也让上海参访团看完后相当惊讶。而县长刘政鸿在接待参访团时,则是特别感谢上海海洋大学团队这两年的协助;从养殖技术、养殖环境到饲料配方,才让蟹农们可以由亏转盈。

  刘政鸿也欢迎全台民众,秋天能够抽空到苗栗县泡汤,并且品尝味道鲜美的大闸蟹。

【编辑:温雅琼】

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