台北学生票选最爱学校午餐菜色 鸡排和高丽菜夺冠

　　中新网12月30日电 据台湾“中央社”报道，台北市食材登录平台通过学生票选，发现学生最爱的主菜是“鸡排”，副菜为“高丽菜”(卷心菜)。

　　台北市教育局今天表示，台北市食材登录平台从9月9日上线以来，登录范围已从194所学校扩大到245所高中、初中及小学，现在可以在上面查到学校午餐菜单及食材来源，包括1万5265项食材、4万463项菜色，以及645家供货商的信息。

　　为了让家长知道学生最喜欢的学校午餐菜色，台北市教育局表示，台北市透过20场台北市食材登录平台校园巡回倡导活动，由2586名参与的学生，票选出最喜欢的学校午餐菜色。

　　台北教育局说，经统计后发现，学生最喜欢的主菜第一名是“鸡排”，第二名是“鸡腿”；最喜欢的副菜第一名是“高丽菜”，第二名则是“豆芽菜”。

　　台北教育局表示，因为学校午餐规定，每学期最多只能吃一次油炸类的食物，所以菜色烹调方式多为卤制，不仅摄取的热量较低，食用油使用量相对也低，可让学生吃得更健康。