台北一市民办千桌宴席招待流浪者 另备红包20万
28日下午,工作人员小杨在会场边忙着准备街友宴未来4天1千桌食材。已连续10几年担任义工的小杨表示,今天早上10点就可入座,每天有两场各125桌流水席。(图自台湾《中国时报》)
中新网1月29日电 据台湾《中国时报》报道,台北一名叫廖荣吉的市民办宴席招待流浪者或失业者,将从29日10时起一连举办4天,预估破千桌的宴席,规模历年之最。廖荣吉表示,今年另备有1000份、每份200元(新台币,下同)的红包共20万元。
廖荣吉从1987年起办宴席招待流浪者或失业者,至今第19次办流水席宴请街友。今年29日(小年夜)、30日(除夕)、31日(大年初一)至2月1日(大年初二)一连举办4天,每天上午10时、下午3时各开1场宴席,每一场宴席起码席开125桌,人满就开桌,餐餐可来吃、天天都可来。他表示,明年的游民宴不必领号码牌、更不必看身分证。
廖荣吉表示,今年的宴席地点将选在台北市桂林路底的堤外河滨公园停车场来举办,地点宽敞,不会干扰到他人。这次宴席,他准备了5000斤鸡肉、白虾与猪排各1000斤、猪肚与莲子2000斤、茶鹅1500斤。另外,关庙面、新竹米粉、2000罐啤酒、3000份沐浴乳等3万斤物资也准备就绪。他乐得直说,今年各界赞助物资充沛。
廖荣吉表示,今年宴席的菜色有干贝酥、蚵卷、炸猪排、汆烫白虾、茶鹅、鲜鱼、麻油鸡、人参牛樟芝鸡汤、猪肚炖莲子、排骨与鸡卵等11道菜。
【编辑:李靥】